Mengadakan pesta koktail Jepun bertema tidak pernah menjadi lebih mudah dengan senarai makanan pembuka utama Jepun ini. Hidangan yang diketuai menggunakan bahan-bahan yang minima dan mudah untuk disediakan. Anda akan kagum betapa mudahnya anda dapat menyediakan hidangan ini. Anda akan segera dikenali sebagai tuan rumah terbaik di bandar.
01 dari 08
Simpan Otsumami (Snek Bir Jepang) untuk Beer and SakeSnek Bir Jepun (Otsumami). Photo Credit: Projek dengan vigor / Aflo / RF Images / Getty Images Pembuka selera yang paling mudah untuk digunakan adalah kedai membeli makanan ringan Jepun yang dibungkus untuk melengkapi bir dan alkohol. Di pasar Jepun tempatan anda mungkin melihat seluruh lorong yang didedikasikan untuk snek kering otsumami. Makanan ringan ini sihat dan asin serta sering pedas. Kentang lazat termasuk rumput laut tempura, kacang hijau panggang, dan cumi-cumi kering pedas kering.
02 dari 08
Edamame pedasEdamame pedas. © Judy Ung Edamame pedas boleh dicambuk dengan cepat dan ia adalah adiktif. Ia bersudut dengan bawang putih, minyak bijan, dan lada Jepun tujuh lada cili (shichimi togarashi), minyak cili (la-yu), dan lada cili merah kering. Anda mungkin dapat mencari pod edam segar di pasar raya, pasaran petani, atau pasaran khusus. Tetapi sekarang mudah untuk mencari mereka beku di banyak pasar raya dan kedai kelab gudang.
03 dari 08
Garlic Calamari Au GratinGarlic Calamari Au Gratin. Photo Credit: © Judy Ung Calamari au gratin bawang putih yang renyah ini berbeza dari krim berasaskan krim tradisional Jepun dengan cumi yang dicampur dengan serbuk panko yang beraroma. Rasa bawang putih adalah pelengkap indah kepada bir dan sake .
04 dari 08
Konnyaku pedasPedas Konnyaku (Kue Yam). © Judy Ung Hampir setiap hidangan dengan sedikit haba, atau rempah-rempah, berjalan dengan baik dengan bir sejuk, minuman keras, atau minuman beralkohol yang menyegarkan. Konnyaku pedas ini (akar syaitan) sangat mudah untuk menyediakan dan memasak dalam beberapa minit. Tekstur dan rempah-rempahnya sangat bagus untuk menggigit semasa jam koktail.
05 dari 08
Kimchi NattoKimchi (Pickles Afrik Cabernet) dengan Natto (Kacang Kacang Fermented) dan Green Perilla Leaf. © Judy Ung Natto, atau kacang soya yang ditanam, sering dianggap sebagai bumbu untuk nasi atau sebagai makanan ringan untuk sarapan pagi, atau snek malam lewat. Rasa berani dari kimchi dan kepelbagaian nappa jeruk Korea menjadikan kimchi natto ini sebagai pelengkap yang hebat kepada bir dan sake .
06 dari 08
Bakar Sayap Teriyaki Ayam CepatBakar Sayap Teriyaki Ayam Cepat. Photo Credit: © Hideki Ueha Sayap sentiasa baik dengan bir dan alkohol, dan ini tidak berbeza dengan masakan Jepun. Cuba buat sayap ayam teriyaki dalam periuk perlahan dan anda akan melihat betapa mudahnya itu. Walaupun sayap ini berfungsi dengan baik sebagai makanan pembuka dengan bir, anda mungkin tergoda untuk membuat hidangan lengkap daripada mereka.
07 dari 08
Telur Soy Saus (Shoyu Tamago)Telur Soy Saus (Shoyu Tamago). Photo Credit: © Judy Ung Telur kedelai selalu menjadi hidangan kegemaran untuk makan siang bento Jepun atau dihiris sebagai topping untuk mangkuk ramen. Telur ini juga membuat pembuka selera atau otsumami untuk bir dan jam koktail sake. Bahagian yang paling baik ialah apa yang perlu anda lakukan adalah telur rebus yang keras dan kemudian biarkan mereka mengasinkan dalam kicap. Nikmati resipi mudah ini.
08 dari 08
Dynamite Makanan Laut BakedPembuka Dynamite Jepun yang dibakar dengan Makanan Laut. © Hideki Ueha Dinamit bakar adalah hidangan pembuka sushi klasik campuran makanan laut yang dipakai dalam sos berasaskan mayonis berkrim dan dibakar sehingga bahagian atas berwarna coklat keemasan. Pembuka selera ini cepat dan mudah disediakan, menggunakan jalan pintas campuran makanan laut beku.