Kacang hitam bermata, Lentil, Pan Dulce dan Lebih banyak ...
Terdapat banyak tradisi berbeza di Amerika Selatan yang dikatakan membawa nasib baik untuk Tahun Baru . Fireworks adalah penting, sering bermula pada tengah malam dan terus sepanjang malam. Strategi lain yang lebih luar biasa ialah memakai seluar dalam kuning dan berlari dengan beg pakaian kosong (untuk perjalanan pada tahun baru).
Sesetengah tradisi Tahun Baru melibatkan makanan, seperti makan dua belas buah anggur pada tengah malam, satu untuk setiap bulan dalam setahun, dan melayani lentil atau kacang. Makanan Tahun Baru yang popular termasuk panettone atau pan dulce, turrón (di Argentina), champagne, dan coklat panas. Keluarga mungkin menikmati hidangan percutian istimewa dengan hidangan serupa yang mereka nikmati pada Krismas , seperti ayam panggang dan tameri ,
01 dari 11
Pea Salsa bermata hitam - Salsa de Frijol de CaritaSalsa berperisa yang dibuat dengan kacang hitam dan sayur-sayuran bermata hitam.
02 dari 11
Acarajé - Black Eyed Pea Fritters BrazilJerung kacang hitam Brazil ini adalah makanan jalanan yang popular dari Bahia.
03 dari 11
Panettone - Holiday FruitcakePanettone adalah roti bakar manis yang dibungkus dengan buah-buahan kering dan kacang-kacangan yang dinikmati di Krismas dan Tahun Baru di Amerika Latin.
04 dari 11
Panettone Trifle dengan Rum CustardCara yang baik untuk menggunakan panettone sisa - mengubahnya menjadi tipis lazat dengan puding ram yang dirasakan, krim disebat, dan buah.
05 dari 11
Tamales TradisionalKeluarga sering menyediakan tamales dalam kelompok besar untuk cuti. Tamale ini mempunyai pengisian daging babi lazat yang mudah disiapkan di crockpot.
06 dari 11
Salad kentang "Rusia" - Ensalada RusaSalad kentang yang hangat dengan bit dan berpakaian mayonis-limau.
07 dari 11
Black Eyed Pea Salad - Salada de Feijao VerdeSalad segar kacang hitam, lada merah, dan zaitun hijau.
08 dari 11
Pan de Jamon - Venezuelan Ham and Olive RotiRoti manis ini adalah kegemaran Krismas di Venezuela.
09 dari 11
Kacang Serbuk Hitam dan Beras Brazil - Baião de DoisHidangan Brazil yang lazat dengan kacang berkrim bermata hitam dan nasi dengan keju dan daging, mempunyai cerita menarik untuk pergi bersama ...
10 daripada 11
Rabanadas - Toast Perancis Brazil / PortugisSatu versi Brazil roti bakar Perancis yang lazat dan sering dinikmati di Krismas dan Tahun Baru.
11 dari 11
Arepas dengan Peas bermata Hitam dan Collard Greens - Arepitas con Frijol CaritaBuah-buahan yang bersaiz besar dipenuhi dengan kacang-kacangan bermata hitam yang bermutu, ham dan sayur-sayuran tebal berbulu.