Resipi untuk Makanan Pencuci Mulut dan Perayaan Festive Belanda

Hari-hari perayaan di Belanda dikuasai oleh ramuan manis dan kue yang mengandungi ramuan seperti rempah, tepung putih, buah-buahan kering, badam, dan gula. Secara bersejarah, barang-barang ini digunakan untuk menjadi sangat mahal, itulah sebabnya penggunaannya dikhaskan untuk cuti dan parti khas. Pada masa kini, sudah tentu kita cenderung makan spesimen sepanjang tahun, tetapi masih ada beberapa hidangan, seperti kruidnoten , advocaat, dan bischopswijn yang hanya dinikmati semasa musim perayaan. Berikut adalah 10 resipi perayaan kegemaran kami:

• 01 dari 10

  Appelbeignets (Dutch Apple Fritters)

  Buah-buahan ini seperti salib antara pai epal dan donat: coklat luar dan renyah di luar, dan epal di dalamnya hanya dimasak, sementara masih mengekalkan beberapa gigitan. Mereka secara tradisinya dihidangkan pada sambutan Tahun Baru di Belanda, sebelum semua resolusi diet Tahun Baru menendang. Jadi, tuck in sementara anda mempunyai peluang.

• 02 dari 10

  Banketstaaf

  'Banketstaaf' adalah pastri Belanda tradisional, yang disajikan pada masa Krismas. Pastri pudar lembap yang disikat dengan jem aprikot dan ditaburi dengan gula serbuk membungkus pusat tampal badam yang lembut dan beraroma. Anda boleh membuat mereka dalam masa lebih kurang setengah jam. Hidangkannya dengan kopi. Untuk persembahan mewah, dekorasi dengan ceri glace ceria dan badam slivered.

• 03 dari 10

  Bischopswijn (Dutch Mulled Wine Recipe)

  Wain Bishop ini adalah kegemaran untuk Sinterklaas . Ia adalah medley wain merah, oren, lemon, dan rempah. Ia mengambil masa selama tiga jam untuk dimakan, jadi letakkannya pada reneh dan keluar untuk berjalan kaki atau meluncur pada hari Disember sejuk. Ia akan bersedia untuk menghangatkan anda selepas itu.

• 04 dari 10

  Kruidnoten (Kacang Halia)

  Adik perempuan specula , kruidnoten adalah kuki kecil bulat dimakan di Sinterklaas. Mereka dibesar-besarkan dengan halia, kayu manis, lada putih, buah pelaga, cengkih, dan buah pala. Varieti baru termasuk kruidnoten yang dilindungi coklat , kruidnoten truffle , dan kruidnoten yogurt.

• 05 dari 10

  Advocaat

  Advocaat adalah minuman keras berwarna kuning krim yang diperbuat daripada campuran kaya kuning telur, gula, brendi dan sentuhan vanila. Belanda mengeksport minuman ini ke lebih dari 50 negara, tetapi, shhhh, sangat mudah untuk membuat sendiri di rumah.

• 06 dari 10

  Jan Hagel Cookies

  Kue-kue ini dengan tanda-tanda kayu manis, penyiraman badam, dan gula-gula madu secara tradisi dimakan pada masa Krismas di Belanda. Mereka boleh dipotong menjadi segi empat, segi empat atau bentuk berlian. Tetapi saya benar-benar suka memotong mereka ke dalam jari untuk berkhidmat dengan ais krim, mousse atau sabayon, atau sebenarnya, dengan kopi secukupnya yang lama.

• 07 daripada 10

  Kerstkransjes (Krismas Wreath Cookies)

  Kue Belanda Kerstfeest (Krismas), yang dipanggil 'kerstkransjes' dalam bahasa Belanda, digunakan untuk menghiasi pokok Krismas. Walau bagaimanapun, jika anda fikir mereka hanya cantik untuk melihat, anda berada dalam keadaan merawat. Mereka rasa hebat juga.

• 08 dari 10

  Kerststol (Dutch Christmas Bread)

  Resipi ini untuk roti berbuah dengan pusat tampal badam manis adalah pemenang sebenar untuk cuti. Saya telah memperbaharui resipi tradisional, menggunakan cranberry dan minuman keras oren daripada kismis, kismis, dan brendi biasa. Tetapi jangan ragu untuk berpegang pada versi tradisional.

• 09 dari 10

  Kue Spekula Spicy

  Kue-kue manis kayu manis Belanda ini lazat dimakan di Sinterklaas . Kerana versi komersial sering dibentuk oleh kincir angin, mereka juga dikenali sebagai "kincir angin kincir angin" di luar negara. Tetapi cookies ini sebenarnya datang dalam pelbagai bentuk, seperti patung, malaikat, dan binatang. Anda juga mungkin tahu mereka sebagai biskut Biscoff. Varieti yang diisi, seperti kuki speculaas dan gevulde , juga sangat popular.

• 10 daripada 10

  Old-Fashioned Oliebollen (Donuts Belanda)

  'Oliebollen' tradisional sering dipanggil sebagai pendahulu donat, kegemarannya di mana sahaja di mana-mana makanan ringan Amerika, dan nampaknya sangat mungkin bahawa peneroka awal Belanda mengambil tradisi ini ke Dunia Baru. Walau bagaimanapun, di Belanda, mereka cukup merawat bermusim untuk merayakan Tahun Baru Belanda