20 Resipi untuk Sinterklaas

Hari perayaan Belanda yang paling popular, Sinterklaas (Perayaan Saint Nicholas) pada 5 Disember adalah mengenai ramuan-ramuan kayu manis yang dipenuhi aren kayu manis. Berikut adalah beberapa resipi kegemaran kami untuk cuti Belanda yang paling dikasihi.

• 01 dari 20

  Resipi Kruidnoten Klasik

  Saiz kecil mereka memungkiri pukulan aromatik yang dibungkus oleh cookies buatan Belanda buatan sendiri ini. Dirasakan dengan campuran rempah yang meriah, termasuk halia, kayu manis, lada putih, buah pelaga, cengkih dan buah pala, kue-kue gaya roti halia ini merupakan satu rawatan klasik yang tidak boleh dilakukan tanpa menggunakan Sinterklaas .

• 02 dari 20

  Recipe Pepernoten Lama

  Tidak boleh dikelirukan dengan kruidnoten, kue manis aniseed dan madu tradisional ini mempunyai rasa licorice halus, bentuk seperti rusk desa, dan tekstur yang sedikit kenyal, yang menjadikan mereka rasa yang diperoleh. Resipi ini, dari buku masakan Koekje , tidak boleh menjadi lebih klasik.

• 03 dari 20

  Resipi Kopi Speculaas-Flavored

  Resipi kopi spekulatif kami membuat minuman bermusim yang panas seperti citarasa pelukan gingerbread. Ia dicampur dengan spesis spekulasi artisanal yang dikenali sebagai Schelvispekel dan dihiasi dengan gundukan salji yang disebat dan badam bakar. Aaaah, biarkan cuaca sejuk ...

• 04 dari 20

  Borstplaat (Dutch Candy Recipe Fondant)

  Resipi untuk roomborstplaat dari buku masakan De Banketbakker menjadikan versi asas permen tradisional Belanda yang dinikmati di majlis-majlis Belanda seperti Sinterklaas dan Kerst . Gunakan citarasa kegemaran anda, pewarna dan cetakan makanan untuk menghasilkan borstplaat dalam apa jua bentuk, rasa atau warna yang anda suka.

• 05 dari 20

  Butternut Squash dengan Resipi Spices Speculaas

  Resipi skuasy butternut kami adalah pilihan bermusim untuk jadual kejatuhan keluarga anda. Kami telah menumbuk dengan sedikit kepanasan, menggunakan serpihan biji cabai kering kegemaran kami (kami terobsesi dengan Turki biber pulak, yang menambah nota berasap yang luar biasa) dan menambahkan kehangatan aromatik dengan gabungan rempah-rempah specula kami .

• 06 dari 20

  Pancake Fluffy dengan Resipi Kruidnoten

  Lempeng berbulu ini dengan kruidnoten dari buku masak Maak Van De Noot Een Deugd adalah sama dengan saiz untuk mengeringkan di dalam kuali , kerana anda boleh menyesuaikan tiga keindahan ini dalam kuali yang besar. Sudah tentu, resipi tradisional dalam resipi pan menggunakan currants atau kismis, sementara di sini kruidnoten Belanda pedas menambah rasa dan minat.

• 07 daripada 20

  Resipi Chocolate Covered Kruidnoten

  Memasukkan kruidnoten cookies dalam coklat gelap benar-benar membawa yang terbaik. Jangan risau jika mereka tidak kelihatan seperti yang dibeli oleh kedai yang dibeli - mereka buatan sendiri dan lebih lazat - dan itulah maksudnya.

• 08 dari 20

  Resipi Duivekater

  Duivekater adalah roti putih manis yang secara tradisinya dinikmati di kawasan Zaanstreek di wilayah Holland Utara di Sinterklaas , Kerst , dan Oud en Nieuw . Bakar di rumah dengan resipi sederhana ini dari Het Nederlands Bakboek.

• 09 dari 20

  Resipi Taai-Taai Tradisional

  Dalam beberapa hari berlalu terdapat tukang roti yang berasingan untuk kek dan kue, kerja gula, roti dan pai di Belanda. Dalam bukunya Koekje , terkenal Amsterdam patissier Cees Holtkamp memanggil taai-taai "resipi kek roti bakar biasa". Anda akan melihat bahawa resipi Holtkamp agak serupa dengan pepernoten . Itu kerana pepernoten kerap dibuat dari adunan taai taai.

• 10 daripada 20

  Banket

  Tradisi Sinterklaas memberikan orang-orang tersayang anda surat yang mewakili awal pertama namanya dalam roti, kue atau pastri bermula pada abad ke-16. Kebiasaannya mungkin timbul dari kebiasaan mengajar para pelajar biara zaman pertengahan untuk menulis menggunakan surat roti longgar, yang dapat dimakan sebagai ganjaran apabila pelajar lulus ujiannya. Dengan cendawan serbuk kekacang dan pusat squidgy spijs (pes almond), resipi banketstaaf kami lazat untuk cuti. Satu-satunya perbezaan yang nyata antara surat itu dan surat bank adalah bentuknya. Hanya gandakan resipi yang diberikan dan masukkan ke dalam surat pilihan anda sebelum dibakar.

• 11 daripada 20

  Bischopswijn (Resipi Anggur Bishop)
  Versi Belanda glühwein ini, sejenis wain merah, oren, lemon dan rempah-rempah, akan menghangatkan anda selepas berjalan kaki pada hari Disember yang sejuk.

• 12 daripada 20

  Resipi Speculaasstaaf

  Specula, spekulasi, spekulasi ... nampaknya di mana-mana kali ini tahun. Bukan sahaja dalam bentuk cookies speculaas yang renyah (sering disalah anggap sebagai 'kincir angin kincir angin' oleh pelancong, merujuk kepada bentuk yang biasa digunakan), tetapi juga patung-patung, tampal badam manis diisi bar dan kue-kue spikulasi yang lain. Logam spesis rumahan ini mempunyai pusat spijs lembut (kacang badam) yang lembut dan dihiasi dengan badam dan gula perang yang berkristal.

• 13 daripada 20

  Spijscakes (Kek Almond Paste)

  Spektroskopi kami (tidak, bukan jenis spacecake) dibuat dengan hidangan kegemaran musiman Belanda, badam badam (dipanggil spijen di Belanda), dan diperkaya dengan minuman keras badam. Kacang-kacangan pecah menambah kerumitan dan lagi tahap rasa almond yang mendalam kepada mufin ini. Walaupun penggunaan spijen menjadikan mereka pilihan semulajadi untuk majlis perayaan Belanda seperti Pas en, Sinterklaas atau Kerst , cakelets ini cukup scrummy untuk menikmati sepanjang tahun.

• 14 daripada 20

  Apple & Pear Chutney dengan Spices Speculaas

  Gabungan buatan speku buatan kami menambah sentuhan Belanda ke chutney, orang India suka. Hidangkannya dengan plat keju atau stew kegemaran anda atau kaserol. Resipi mencukupi supaya anda dapat memberi beberapa hidangan sebagai hadiah yang boleh dimakan.

• 15 dari 20

  Kruidnoten Puding

  Seperti dengan cipol tradisional, anda boleh menggunakan gabungan kacang-kacangan dan buah-buahan manisan di sini, tetapi bukan bitterkoekjes (biskut kacang bittersweet yang mirip dengan amaretti) resipi ini daripada cookbook Maak Van De Noot Een Deugd menggunakan kruidnoten untuk memberikan spin bermusim kepada Belanda klasik pencuci mulut.

• 16 daripada 20

  Truffle Kruidnoten Cupcakes

  Diilhamkan oleh truffle kruidnoten , cupcakes ini mungkin kelihatan manis dan tidak bersalah, tetapi mereka mempunyai kelebihan aromatik berkat gabungan rempah-rempah specula kami dan rasa karamel yang hampir berasap gula perang.

• 17 daripada 20

  Resipi Spesifik Tradisional

  Kue puding lazat ini boleh ditemui dalam semua bentuk dan saiz semasa musim Sinterklaas, dan menjadi begitu popular sehingga kini mereka dinikmati sepanjang tahun. Kuki dibentuk menggunakan acuan tradisional - bentuk popular termasuk patung-patung dan kincir angin.

• 18 dari 20

  Venison Stew dengan Kruidnoten Recipe

  Resipi rebus rusa oleh Dick Soek, pemilik koki Belanda, bintang Het Schathoes Michelin di Leens, terletak di wilayah utara Groningen, Belanda menggunakan kruidnoten cookies. Secara bijak, cookies meleleh ke dalam rebusan, memberikan rasa yang dibumbui mereka, sambil bertindak sebagai agen penebalan.

• 19 daripada 20

  Gevulde Speculaas Recipe

  Lapisan rusuk spekulan, kue manis yang halia-kayu manis, dihiasi dengan badam, membungkus pusat spijs ala lembut dan beraroma. Apa yang boleh menjadi yummier untuk cuti?

• 20 daripada 20

  Truffel Kruidnoten

  Gabungan rempah roti halia, coklat putih berkrim dan serbuk koko Belanda pahit benar-benar berfungsi di sini. Koko mencairkan rasa manis dari coklat putih, sementara rempah kruidnoten menyampaikan kehangatan perayaan mereka. Walaupun "truffel kruidnoten" adalah perlengkapan baru Sinterklaas, kami dengan senang hati meramalkan bahawa kami mungkin tidak akan melihat terakhir twist baru ini pada resipi kruidnoten klasik dalam masa terdekat.