A Collection of Hearty Caribbean Soups
Sup Caribbean adalah urusan yang hangat. Tidak ada sup tipis dan ia tidak pernah dijadikan hidangan pertama untuk makan, sebaliknya, ia adalah hidangan . Hidangan utama. Kebanyakan sup Caribbean terdiri daripada kacang (lebih baik berpecah kacang), sejenis daging, peruntukan tanah dan ladu . Ia dibuat tebal dan kaya dan dibumbui dengan herba segar seperti thyme.
Saya telah mengumpul beberapa sup kegemaran saya untuk berkongsi dengan anda termasuk twist saya pada Sup Noodle Chicken .
01 dari 05
Sup daging lembuBatista Moon Studio / Getty Images Sup Sapi adalah satu kemestian bagi ramai di pelbagai pulau di seluruh Caribbean. Ia hampir seperti upacara. Ambil contoh Jamaica, Saturday Beef Soup adalah hidangan pilihan. Anda mendapat daging lembu dan bungkus tulang dan menetapkan panci yang menggelegak untuk mangkuk sup daging lembu yang lazat.
02 dari 05
Cowheel SoupCowheel Soup adalah kegemaran ramai. Seringkali jika Sup Cowheel dan Sup Karibia lain ditawarkan, yang pertama dijual atau dimakan ialah Cowheel Soup . Ia dimasak rendah dan perlahan sehingga kambing menjadi lembut dan daging gelatin keluar dari tulang. Sangat mudah untuk memahami mengapa ini adalah kegemaran.
03 dari 05
Sup TripeRon habla hispana / Wikimedia Commons / Creative Commons 3.0 Semua bahagian haiwan yang dibantai digunakan di Caribbean. Hidangan daging, bahagian dalam dan lain-lain haiwan disediakan dalam hidangan mewah untuk dinikmati. Tripe misalnya bukan sahaja digunakan untuk membuat sup tetapi juga untuk membuat Nasi Masak (hidangan Hidangan Guyanese yang dimasak dengan daging, kacang kering, santan dan herba segar). Sesetengah orang juga membuat kari dengan petikan.
04 dari 05
Ham dan Split Pea SoupKacang pea. Alexandra Grablewski / Photodisc / Getty Images Ham dan kacang perpecahan - gabungan yang menang sentiasa. Saya fikir setiap masakan mempunyai versi sendiri hidangan ini yang sentiasa mendapat sambutan hangat.
05 dari 05
Mi sup ayamSup Ayam Thai - paling selesa yang boleh anda dapatkan dalam satu mangkuk. Diambil oleh D.Schmidt untuk About.com Ini adalah saya mengambil Sup Mood Noodle. Saya ingin memberikannya twist Asia dan jadi saya menggunakan halia akar dan anise bintang untuk rasa sup saya dan untuk mi, saya menggunakan kegemaran saya - mi beras .