01 04
Hummus
Claire H Cohen Photography Saya membeli hummus dari semasa ke semasa, tetapi tidak ada alasan. Dan ya, banyak hummus yang dibeli di kedai dipenuhi dengan senarai bahan kimia yang mengejutkan termasuk, ya, sirap jagung fruktosa tinggi.
Tidak kira apa yang ada pada anda, tidak ada alasan untuk tidak membuat hummus anda sendiri. Tiada tahini? Tiada kacang ayam? Tiada masalah. Berikut adalah beberapa resipi hummus yang membuktikannya:
02 04
Bawang salad
Ya, elakkan dari membeli salad salad! Seperti yang anda ketahui, mereka bukanlah tawar-menawar pada beberapa dolar sebotol, dan hampir semuanya diisi dengan sirap jagung fruktosa tinggi (jangan percaya saya? Baca label!) Dan ramai yang mempunyai lemak yang mengejutkan di dalamnya . Buat sendiri dan bereksperimen dengan pelbagai jenis vinegar, resipi dan minyak. Sebagai contoh, minyak hem, sesuai untuk digunakan dalam pembungkusan salad buatan sendiri.
Berikut adalah resep vegan salad kegemaran saya .
03 dari 04
Seitan
Saya mungkin bersalah untuk mengambil sebotol salad berpakaian dari semasa ke semasa, dan ya, walaupun beberapa hummus, tetapi saya jujur tidak dapat ingat kali terakhir saya membeli seitan pra-dibuat! Saya fikir ia pastinya sekitar tahun 2006. Serius. Ya, anda tidak boleh mengalahkan kemudahan makanan buatan sendiri, tetapi perbezaan harga di antara kedai yang dibeli dan buatan sendiri hanya mengejutkan ketika datang ke seitan. Buat seitan anda sendiri. Nuff berkata.
04 04
Lebih banyak sumber vegan, tips dan trik
Perlu bantuan, tip dan sumber semasa anda beralih? Anda telah datang ke tempat yang betul. Walaupun anda telah vegan selama bertahun-tahun, anda tidak boleh mempunyai terlalu banyak resipi vegan (terutamanya resep pencuci mulut vegan !). Berikut adalah beberapa sumber untuk memulakan anda, menjadi kuat, bahagia dan sihat dalam diet vegan:
- Idea makan malam vegan yang popular (Digambarkan.) Perlu idea makan vegan yang mudah? Semak imbas koleksi ini makan malam vegan yang mudah, termasuk vegan lasagna, goreng-goreng, kari Thai, makanan Mexico dan banyak lagi.
- 7 cara vegan untuk mendapatkan protein anda Tidak, anda tidak memerlukan daging (atau juga telur atau tenusu) untuk mendapatkan banyak protein. Berikut adalah tujuh cara mudah untuk melihat gram protein yang menambah cepat, bersama dengan banyak idea resipi protein tinggi.
- Semua resep vegan Mencari resipi vegan? Anda akan dapati beratus-ratus mereka di sini. Dan ya, terdapat juga banyak makanan penutup vegan .