01 dari 12
Memasak Bahasa Sepanyol Mudah
Michael Pohuski / Getty Images Ramai orang berfikir bahawa memasak makanan Sepanyol mesti mengambil banyak masa kerana mereka telah ke Sepanyol dan mempunyai makanan tiga, empat atau lima hidangan lazat. Kebenarannya adalah bahawa kebanyakan hidangan Sepanyol adalah mudah, tidak rumit, dan tidak mengambil masa lama untuk disediakan.
Nasi, sup, stew dan kacang dimakan setiap hari dan mungkin perlu dimakan. Itu bukan masalah kerana anda boleh menyiapkan salad dan sampingan sementara sup atau sup anda memasak. Banyak tukang masak Sepanyol menggunakan periuk tekanan untuk mengurangkan masa memasak masakan Sepanyol tradisional yang indah.
02 dari 12
Catalan Daging Catalan - Estofado de Ternera a la Catalana
Westbury / E + / Getty Images Terdapat bahan kejutan dalam resipi rebus yang mudah ini yang memberikannya rasa coklat yang unik! Anda boleh menetapkannya untuk reneh selama 90 minit atau mempercepatkannya menggunakan periuk tekanan dan makan malam dalam setengah jam. Sementara itu, buatlah periuk nasi putih untuk menemani.
03 dari 12
Pork Chops a la Madrilene
kazmulka / Getty Images Pork Chops a la Madrilene Recipe
Resipi babi cepat dan mudah ini datang dari Madrid dan hanya mengambil masa 30 minit untuk memasak. Paprika, bawang, dan bawang putih meminjamkan rasa besar mereka kepada daging. Anda boleh berkhidmat dengan hidangan dengan kentang, sama ada ditumbuk atau dibakar, seperti yang dilakukan oleh Sepanyol.
04 dari 12
Salmon di Salsa Verde
Cristina Lichti / Getty Images Salmon dalam Salsa Verde Recipe
Hidangan ini berasal dari rantau Navarra, di Sepanyol Utara. Sos hijau atau salsa verde adalah sos khas Spanyol dan biasanya disajikan dengan ikan. Ia hijau disebabkan oleh pasli, walaupun beberapa variasi menambah sayuran hijau lain, dalam hal ini, ada juga cabai hijau.
05 dari 12
Bacalao con Pimientos y Cebolla
Alex Ortega / EyeEm / Getty Images Bacalao con Pimientos y Cebolla Recipe
Resipi ini berasal dari Negara Basque atau Pais Vasco, sebuah pusat bersejarah industri perikanan. Ia adalah hidangan yang cukup mudah untuk seorang pemula yang baru, yang disediakan dengan memotong ikan dalam minyak zaitun yang diaduk bawang putih, kemudian disentuh dalam pisto lada, bawang, dan tomato. Hidangkan dengan kentang goreng atau roti desa.
06 dari 12
Keramik Gaya Murcian
kazoka30 / Getty Images Kerang biasanya akan dimakan sebagai makanan pembuka atau kursus pertama. Resipi mudah ini adalah lebih baik jika anda boleh membeli kerang segar di pasar seperti yang anda lakukan di Sepanyol. Anda akan mahu roti berkerak segar di sebelah untuk menyerap sos lazat yang dibuat dengan paprika manis, bawang putih, bawang, dan serpihan lada merah.
07 dari 12
Ayam Gaya Rioja
GMVozd / Getty Images Resipi ayam ini berasal dari rantau La Rioja, di utara Sepanyol, wilayah yang terkenal dengan pengeluaran wainnya. Ia menggabungkan ayam dan chorizo dengan lada dan bawang putih untuk rebusan yang akan menghangatkan anda melalui musim sejuk yang sejuk.
08 dari 12
Gazpacho Andaluz
efesan / Getty Images Sup sejuk ini berasal dari selatan Sepanyol, sebuah kawasan panas dan kering yang dipanggil Andalusia. Ia lazat, menyegarkan dan sihat kerana ia dibuat daripada sayur-sayuran segar dan sedikit minyak dan cuka.
09 dari 12
Salad Hijau Campuran Sepanyol (Ensalada Mixta)
Rick Lew / Photodisc / Getty Images Resipi Salad Hijau Campuran Sepanyol
Salad hijau hampir selalu di atas meja untuk hidangan Sepanyol. Ia biasanya termasuk campuran bahan-bahan yang boleh dikagumi oleh orang Amerika, seperti zaitun, tuna, dan asparagus putih, serta tomato dan bawang. Sangat mudah untuk disediakan, lazat, dan menarik.
10 dari 12
Asturian Bean dan Stew Sosej (Fabada Asturiana)
Lauren Aloise / Spanish Sabores Resipi Stew Asturian Bean dan Sosej
Ini adalah hidangan tradisional dari Asturias, di utara Sepanyol. Orang ramai biasanya membuatnya untuk makan tengah hari yang hangat, memandangkan ia terlalu berat untuk makan malam lazimnya lewat malam. Ia dibuat dengan kacang putih besar, sosej chorizo, daging babi, dan paprika. Resipi ini menjimatkan masa kerana ia tidak memerlukan perendaman semalaman.
11 dari 12
Sup Bawang Putih Sepanyol (Sopa de Ajo)
Yogma / Flickr / CC BY 2.0 Hidangan gaya petani ini adalah tipikal Masakan Serantau Castilla-Leon, di mana musim sejuk sejuk dan sup dan rebusan dimakan setiap hari. Ia juga merupakan tanah roti, dan resipi ini adalah satu cara untuk menggunakan roti tua yang sisa.
12 dari 12
Dulce de Membrillo con Queso
Archeophoto / Getty Images Dulce de Membrillo con Queso Recipe
Pencuci mulut tidak boleh menjadi lebih mudah daripada pes quince tradisional ini atau "membrillo" yang disajikan dengan keju. Ia adalah pencuci mulut biasa yang dimakan di Sepanyol, walaupun ia dapat dinikmati sebagai sarapan pagi.