Seperti yang anda harapkan, makanan pencuci mulut berbeza-beza dari rantau ke rantau di Poland, tetapi barang-barang dalam senarai ini kegemaran resipi pencuci mulut Poland kelihatan universal di seluruh negara.
01 dari 10
Cara Membuat Sayap Malaikat atau Crullers - ChruscikiKerana pastri cengkeh ini , yang dikenali sebagai chruściki , adalah buruh yang sedikit intensif untuk membuat, mereka biasanya hanya berkhidmat pada majlis-majlis khas seperti majlis perkahwinan, cuti, christenings, tamat pengajian, Hari St Joseph dan hari-hari raya lain.
02 dari 10
Resipi KolaczkiLembaran Poland atau kołaczki adalah pencuci mulut pencinta kegemaran Poland yang memerlukan sedikit masa untuk membuat, jadi mereka biasanya membuat penampilan untuk majlis-majlis khas, terutamanya pada masa Krismas.
03 dari 10
Poland Bismarcks atau Donuts Recipe - PaczkiPączki , atau donat Poland atau bismarcks kerana mereka biasa dikenali, sentiasa dihidangkan pada Fat Tuesday sebagai makanan berbelanja besar sebelum Hari Puasa. Tetapi kek goreng ini juga muncul pada majlis-majlis khas sepanjang tahun.
04 dari 10
Apple Tart Recipe - SzarlotkaApple tart atau szarlotka adalah versi Poland pai epal Amerika, kecuali keraknya lebih manis dan dibuat dengan mentega. Szarlotka adalah berbeza dari placek z jabłka atau kek epal (di atas), yang ditanam dengan serbuk penaik atau baking soda. Tetapi, dua pencuci mulut ini bersama-sama dengan sernik atau cheesecake (di bawah) membentuk gula-gula yang paling sering dilihat di rumah-rumah Poland.
05 dari 10
Resipi Cheesecake - SernikResipi kek keju Poland telah datang jauh. Pada asalnya dibuat dengan kerak pastri, di Poland moden, apa saja yang pergi - serbuk cookie, graham cracker graham, atau tidak kerak sama sekali! Seperti kek epal, di atas, terdapat beratus-ratus resipi untuk cheesecake Poland. Ini adalah salah satu keluarga saya suka.
06 dari 10
Resipi Kek Kopi Busia - Placek z KruszonkaResipi kek kopi Poland ini boleh dibuat dengan atau tanpa kismis dan hanya sedikit manis, dan mendapat manfaat dari topping remah. Ia hebat dengan mentega dan secawan kopi yang hangat, tetapi cuba dibakar atau dibuat menjadi roti bakar Perancis.
07 daripada 10
Recipe Cake Wheel - KolaczKołacz Poland atau kek roda adalah pencuci mulut kegemaran pada majlis lama perkahwinan Poland, terutama di kalangan gorale , orang yang tinggal di Lesser Poland di bahagian tenggara negara. Ia adalah salah satu pencuci mulut kegemaran ayah saya, salah seorang daripada ibunya mempunyai masa untuk membuat, dan seorang ibu saya tidak pernah belajar bagaimana membuatnya. Terdapat banyak versi, termasuk satu dengan bahagian atas kisi-adunan.
08 dari 10
Resipi Kek Krim Papal - Kremowka PapieskaIni pencuci mulut kek krim Poland telah dinamakan semula kek krim papal atau kremówka papieska apabila dipelajari Pope John Paul II menyukainya. Saya sepatutnya dianggap sebagai napoleon Poland.
09 dari 10
Recipe Cake Cream Carpathian Mountain - KarpatkaResipi kek Krim Mountain Carpathian Poland ini dikenali sebagai karpatka . Ia adalah versi petani kremówka yang lebih halus, yang dibuat dengan pastri puff. Karpatka dibuat dengan jenis doh yang sama yang digunakan untuk membuat puffs dan éclairs krim , yang dikenali sebagai pâte à choux dalam bahasa Perancis. Apabila dibuang dengan gula-gula gula, makanan pencuci mulut mengambil rupa Carpathian Mountains, yang terletak bersebelahan dengan salji, dan namanya.
10 daripada 10
Cara Membuat Royal Mazurka - Mazurek KrolewskiMazurkas Poland atau mazureks adalah pastri rata, jarang lebih daripada 1 inci tinggi, dan terdapat banyak resipi kerana terdapat tukang masak di Poland. Penampilan mereka boleh berbeza-beza. Resipi ini adalah untuk mazurek diraja dengan dollops jem antara kerja latticum doh.