Tidak ada yang menghangatkan badan seperti sedikit wiski pada malam-malam musim sejuk . Walaupun Hot Buttered Rum sangat popular, adonan mentega yang dibumbui juga berfungsi dengan keajaiban dengan wiski yang tepat dan resipi Whisky Hot Buttered ini adalah contoh yang sempurna.
Ini cepat, mudah untuk menyediakan adunan mentega yang disemai terus baik dan serba boleh dengan wiski yang berbeza . Dari bourbon hingga wiski rai, bahkan campuran Kanada yang baik atau scotch kegemaran anda, anda boleh dengan mudah menghabiskan setengah musim sejuk mencari kegemaran peribadi anda. Ini kerja yang sukar, tetapi saya pasti anda sudah bersedia untuk melakukannya.
Menyediakan Whisky Buttered Hot adalah proses dua langkah. Pertama, anda akan menyediakan adunan dan biarkan ia berehat kira-kira satu jam. Apabila sudah siap, anda boleh menuangkan minuman yang hangat dan menenangkan . Adonan akan disimpan selama beberapa waktu, jadi anda boleh membuat beberapa kelompok sepanjang musim sejuk dan tetap selesa sehingga musim bunga tiba.
Apa yang Anda Perlu
- Untuk Batter:
- 1 mentega kayu (bilik temp)
- 3/4 cawan
- gula perang
- 1/4 cawan
- madu Agave
- 1/2 sudu teh kayu manis
- 1 secubit
- garam
- 1/8 sudu teh
- pala
- 1/8 sudu teh
- allspice
- 1/8 sudu teh
- cengkih
- Untuk Minum:
- 2 auns
- wiski
- 1 ons adunan (hot buttered)
- 4 auns air (panas, atau untuk mengisi)
Cara Membuatnya
Sediakan Batter Mentega
- Tambah semua bahan adunan ke dalam mangkuk besar.
- Menggunakan pengadun dengan lampiran paddle , kacau selama 1-2 minit sehingga semua bahan dimasukkan.
- Hidupkan adunan ke dalam selimut bungkus plastik.
- Balut rapat dan simpan selama sekurang-kurangnya 1 jam atau sehingga teguh.
Setelah adunan anda selesai, simpan di dalam bekas yang ketat di peti sejuk dan gunakan satu ons pada satu masa untuk mencampurkan Whisky Buttered Hot bila-bila masa anda suka.
(Ia perlu bertahan selama beberapa minggu).
Ia adalah minuman hangat yang sempurna untuk berehat selepas seharian di tempat kerja dan dengan adunan semua bersedia untuk pergi, ia semudah memanaskan cerek teh .
Untuk Membuat Whisky Buttered Hot
Sekarang bahawa anda mempunyai adunan, sudah tiba masanya untuk membuat minuman! Ini adalah bahagian yang mudah dan titik di mana kerja keras anda tidak begitu.
- Potong dari adunan adunan adunan (kira-kira 1 auns) dan masukkannya ke cawan yang hangat atau kaca kopi Ireland .
- Tambah wiski dan isi dengan air panas *.
- Kacau dengan baik .
* Berapa banyak air? Anda ingin mewujudkan konsistensi yang licin, kaya dan mengelakkan menyiram minuman. Kebanyakan masa, anda akan menggunakan 3 hingga 4 ons air dan anda tidak perlu mengisi kaca sepenuhnya (terutamanya jika menggunakan cawan kopi lebih besar). Sebaliknya, bermula dengan kira-kira dua kali lebih banyak air sebagai wiski, lihat bagaimana anda menyukainya, dan menyesuaikan diri dari sana.
Whisky yang Pilih?
Anda benar-benar tidak akan tahu whiskey mana yang paling anda sukai di Whisky Buttered Hot sehingga anda mencuba. Hampir mana-mana wiski akan menjadi baik dan ramai akan menjadi hebat. Walaupun anda mempunyai adunan di dalam peti sejuk, bereksperimen dengan beberapa jenama dan gaya yang berbeza. Pasti ada satu dalam senarai kegemaran anda yang melangkau semua yang lain.
- Cuba dengan bourbon manis seperti Empat Mawar jika anda suka minuman yang lebih lembut dan manis.
- Bawa lebih banyak nota rempah dengan Wild Turkey 101 atau wiski rai yang hebat seperti WhistlePig .
- Mencari rasa super halus? Pilih salah satu daripada wiski Kanada yang kaya campuran seperti Canadian Club atau Mist Kanada yang berpatutan.
- Ikuti garis pemikiran dari Kopi Ireland dan tuangkan Jameson atau Bushmills kerana keduanya terbukti hebat apabila dipanaskan.
- Untuk sentuhan yang lebih luar biasa, cuba 'Hot Buttered Single Malt Scotch.' Oban , The Dalmore , dan Highland Park diuji dan telah terbukti membuat minuman yang benar-benar hebat.
Bagaimana Strong adalah Whisky Buttered Panas
Dengan semua pilihan wiski ini serta jumlah air yang tidak diketahui, kita perlu melakukan beberapa anggaran yang serius mengenai kandungan alkohol Hot Buttered Whiskey . Untuk berbuat demikian, mari kita asumsikan bahawa anda mencurahkan wiski 80-bukti dan gunakan hanya 3 auns air panas. Ini akan membuat minuman di kawasan sekitar 13% ABV (26 bukti).
Resipi dari Lance Mayhew
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 222 |
| Jumlah lemak | 15 g |
| Lemak tepu | 10 g |
| Lemak tidak tepu | 4 g |
| Kolesterol | 41 mg |
| Natrium | 31 mg |
| Karbohidrat | 19 g |
| Serat | 0 g |
| Protein | 1 g |