15 Idea Makan Malam Kesyukuran Itali

Bahasa Itali, tentu saja, tidak meraikan Hari Kesyukuran, percutian Amerika yang unik, dan ramai kawan Itali yang saya fikir agak cemas dengan cuti itu, merujuknya sebagai " La Festa del Tacchino " ("Parti Turki") seolah-olah itu satu-satunya tujuan. Walau bagaimanapun, pada tahap tertentu, kita semua orang Amerika tahu bahawa ada lebih banyak daripada itu, baik dalam makanan maupun kepentingan.

Tetapi walaupun mereka tidak merayakannya, terdapat banyak hidangan jatuh Itali yang akan berfungsi dengan baik sebagai sebahagian daripada perayaan Kesyukuran, atau bahkan boleh digunakan untuk menggantikan unsur-unsur itu (daging ayam belanda atau roket payudara kalkun dan bukannya keseluruhan panggang burung, contohnya).

Terokai koleksi resipi ini - anda boleh mencari hidangan kegemaran baru!

• 01 dari 15

  Classic Sicilian Arancini (Arancine di riso al ragu 'e piselli)

  Sebuah klasik dari Sicily, bola-bola nasi saffron ini, disumbat dengan sos daging dan kacang polong, kemudian dilapisi tepung dan goreng, akan membuat starter yang hebat untuk apa-apa makanan bercuti.

• 02 dari 15

  Olive all'Ascolana: Olive Green Stuffed and Fried

  Makanan jari yang lazat, hebat untuk menjamu selera sebelum makan malam perayaan.

• 03 dari 15

  Terung goreng dalam Sos Tomato (Melanzane fritte al pomodoro)

  Penyebaran terung-dan-tomat lazat ini akan menjadi penyebaran besar pada roti panggang untuk beberapa crostini pra-Thanksgiving!

• 04 dari 15

  Sayur-sayuran Gaya Itali dan Sayuran yang Dikemas Minyak

  Jeruk buatan sendiri akan menjadi antipasto atau hidangan sampingan yang hebat untuk meringankan hidangan percutian yang berat. Mereka juga membuat hadiah nyonya rumah yang hebat!

• 05 dari 15

  Labu Roman-Style Semolina Gnocchi dengan Gorgonzola

  Gnocchi gaya roman, dibuat dengan tepung semolina dan labu, dengan topping gorgonzola piquant, ditaburi dengan kenari panggang.

• 06 dari 15

  Roulade Susu Turki dengan Cendawan Stuffing

  Resipi Itali Utara yang cepat dan mudah untuk payu dara ayam yang digulung, dipenuhi dengan cendawan, keping ham, dan keju Parmigiano.

  Penyelesaian yang sempurna untuk perhimpunan yang lebih kecil, bagi mereka yang dihalang oleh dapur yang sangat kecil dan / atau ketuhar.

• 07 dari 15

  Turki Meatloaf Nonna Rina: Resipi Yahudi-Itali

  Hidangan Itali-Yahudi yang mengagumkan secara tradisi berkhidmat untuk Paskah, tetapi yang akan berada di rumah pada meja Thanksgiving.

• 08 dari 15

  Roti Bawang Putih

  Gulungan makan malam adalah jenis membosankan - bagaimana pula dengan roti bawang putih? Roti bawang putih yang dibuat dengan mentega dan roti Perancis adalah ciptaan Itali-Amerika, yang menjadikannya sempurna untuk pesta Amerika yang bergaya Itali!

• 09 dari 15

  Lasagne alla Bolognese: A Classic, Hearty Meat-Sauce Lasagna

  Pada meja Thanksgiving anda, ini klasik Itali boleh menjadi hidangan sampingan yang hebat.

• 10 daripada 15

  Ribollita, Sup Musim Sejuk Tuscan Classic

  Rebus yang hangat dibuat dengan kacang putih, sayur-sayuran, dan roti Tuscan sehari.

• 11 daripada 15

  Sup Perkahwinan Itali (Minestra Maritata)

  Sup ini popular dengan sayur-sayuran dan bebola kecil adalah sebenarnya bukan untuk majlis perkahwinan! Tetapi ia akan menjadi tambahan yang hebat untuk apa-apa hidangan percutian.

• 12 daripada 15

  Porcini Mushroom Risotto

  Risotto kejatuhan bumi yang akan membuat kursus pertama Thanksgiving atau hidangan sampingan yang sempurna.

• 13 dari 15

  Chestnut Oven-Roasted

  Ini adalah snek sebelum atau selepas makan malam yang hebat, atau anda boleh menggunakannya dalam pemadat kalkun, atau melemparkannya dengan pucuk Brussels panggang untuk hidangan sampingan gigi!

• 14 daripada 15

  Apple, Labu, atau Nutella Crostata (Tart)

  Tuscan tuscan sederhana yang boleh anda isi dengan epal yang telah dihiris, pengisian pai labu, Nutella atau sebarang buah atau jem segar.

• 15 dari 15

  Nocino: Italian Walnut Liqueur

  Ini minuman keras buatan sendiri, dibuat dengan kacang walnut, rempah, dan biji kopi, akan membuat iringan selepas makan malam yang hebat untuk labu, epal, atau kek pecan.