Lihat Apa yang ada dalam Musim dari Clams to Tuna
Makanan laut, seperti hasil, mempunyai musim - lihat apa yang mereka ada di Pantai Barat Amerika Syarikat dengan Panduan ini ke Pantai Barat Laut Makanan Laut. Musim puncak yang terkenal untuk seluruh Pantai Barat, wilayah mungkin mempunyai musim yang lebih pendek.
Nota: Kaedah flash beku moden menjadikan kebanyakan ikan ini tersedia pada tahun yang berkualiti tinggi.
Abalone , sepanjang tahun. Hanya abalone yang ditanam secara komersil dan tersedia sepanjang tahun.
Musim untuk menyelam untuk abalone liar anda sendiri adalah dikawal ketat - lihat jabatan ikan dan permainan anda untuk spesifik, termasuk musim, had saiz, had tangkapan, dan kawasan panen.
Albacore tuna , Jun hingga Ogos. Cari tuna yang ditangkap atau ditangkap tiang dan anda akan berakhir dengan tuna yang ditangkap secara lestari, dan juga salah satu merkuri secara semula jadi yang lebih rendah daripada pilihan lain (tuna yang ditangkap itu cenderung menjadi juvana dan jangka hayat mereka yang lebih pendek bermakna kurang masa untuk mempunyai membangunkan beban merkuri yang berat).
Ikan teri, Mei hingga Oktober
Kerang , sepanjang tahun untuk petani, Oktober hingga Jun untuk pelbagai spesies liar. Terdapat banyak jenis kerang yang terdapat di Pantai Barat, termasuk kerang cukur dan geoducks. Lihat peraturan ikan khusus negara jika anda ingin menuai sendiri.
Kepiting Dungeness , November hingga kawasan selatan Februari dan Jun hingga Ogos utara. Perikanan yang sangat baik dan teratur ini menjangkau pantai dari selatan San Francisco ke Kanada.
Pembukaan musim kepiting Dungeness bertepatan dengan Kesyukuran di Kawasan Teluk San Francisco, di mana kepiting memegang tempat di banyak meja Thanksgiving.
Halibut, Mac hingga November
Mussels (ladang), sepanjang tahun
Oregon Pink Udang , Mei hingga September
Tiram (ladang), sepanjang tahun
Rainbow Trout (ladang), sepanjang tahun
Sablefish (cod hitam atau mentega), Mac hingga November
Salmon , Mei hingga September. Salmon yang ditangkap liar beku berkualiti tinggi boleh didapati sepanjang tahun; terima kasih kepada teknik pembekuan kilat moden, ia adalah pilihan yang jauh lebih unggul untuk salmon yang ditanam segar untuk kedua-dua rasa dan kemampanan.
Sardines , ketersediaannya bervariasi dari musim ke musim kerana penduduknya turun naik dan kadar penangkapan dikawal selia, tetapi mereka berada dalam musim sepanjang tahun
Spiny Lobster , Oktober hingga Disember
Spot Prawns , Februari hingga Disember. Ini adalah sukar untuk mencari secara komersil di AS berdekatan kerana restoran cenderung membeli apa-apa tangkapan tempatan sebelum mereka membuat pasaran untuk kita yang lain, tetapi lebih banyak terdapat di British Columbia dan Alaska.
Sotong, April hingga Februari