Cara Membeli Secara Bijak pada Diet Lemak Rendah
Dengan harga makanan melonjak, walaupun makanan seperti roti, susu, dan telur menyebabkan pembeli dapat menggali lebih mendalam. Bagaimanakah kita boleh membeli makanan berkhasiat rendah lemak tanpa memecah bank?
Secara realistik, itu tidak boleh dilakukan untuk kebanyakan orang menghabiskan lebih daripada $ 10 pada botol minyak zaitun tambahan yang dendam sejuk untuk memanfaatkan faedah-faedah hati yang dianggap sebagai jantung, atau untuk mengeluarkan $ 15 untuk satu paun halibut segar.
Arugula organik? Hanya bukan keutamaan.
Sebelum menumpukan pada mi ramen dan mac dan keju berkotak atau makan menu dolar di burger bersama kami, kami boleh mencukur wang dari rang undang-undang runcit mingguan kami dengan cara lain - namun masih makan makanan yang sihat, berkhasiat, rendah lemak. Ia kebanyakannya berisiko kepada:
- Perancangan makan
- Melekat ke senarai membeli-belah
- Mengekalkan mata untuk tawaran istimewa
- Beli sendiri jika boleh
- Tidak berikan perut kosong.
Cara Memulakan:
- Tentukan terlebih dahulu apa yang anda bercadang untuk makan selama seminggu. Buat senarai ramuan. Semak mana yang anda ada di tangan, dan yang mana anda perlu beli. Saya sering akan membuang pakej sesuatu dalam kereta saya hanya untuk mencari saya mempunyai tiga atau empat mereka yang tersembunyi di belakang pantri saya. Sekiranya saya telah memeriksa bekalan saya, saya boleh mengelakkan perbelanjaan yang tidak perlu.
- Semasa menilai keperluan anda, gunakan peluang untuk mencari barang-barang di dalam pantri dan peti sejuk yang telah melewati tarikh penggunaannya. Jangan mengambil risiko dengan daging, tetapi produk tenusu yang tidak dibuka biasanya bagus sehingga satu minggu selepas tarikh jualan mereka. Bagaimanapun, jika sesuatu yang berbau buruk atau citarasa yang buruk, lemparkannya. Susun pantri dan peti sejuk anda supaya makanan yang mudah rosak dengan tarikh jualan paling singkat adalah paling dekat dengan bahagian hadapan. Ia akan membantu mengurangkan jumlah makanan yang anda buang setiap minggu.
- Semak untuk melihat sama ada item yang anda perlukan sedang dijual atau mempunyai tawaran istimewa, melalui kupon atau diskaun yang ditawarkan untuk menyimpan pemegang kad. Semak sisipan, risalah, kupon runcit dalam talian, malah surat sampul surat sampah untuk simpanan yang berpotensi. Jangan potong kupon untuk barang yang tidak biasanya anda beli. Letakkan kupon yang anda ingin gunakan dalam dompet anda.
- Mengeluarkan kurang merawat dan makanan ringan dari senarai anda, seperti kuki, kek, dan cawan yang dibungkus. Banyak barangan yang dibungkus masih mengandungi minyak hidrogenasi atau digantikan dengan lemak tepu seperti minyak kelapa sawit atau minyak kelapa . Sekiranya anda mahu cookies dan kek, ia lebih murah untuk membuat anda sendiri; tambah, anda akan mempunyai kawalan ke atas jumlah lemak dan gula yang anda gunakan.
- Apabila merancang makanan anda untuk minggu ini, pertimbangkan untuk pergi tanpa daging untuk sekurang-kurangnya dua malam, menggantikan ikan atau kacang untuk daging. Anda akan menyimpan kedua-dua kalori lemak dan dolar.
Apa yang hendak dibeli
- Daging: Makan daging merah hanya sekali-sekala. Malangnya, jenis lemak yang kurus dan langsing cenderung lebih mahal daripada luka lemak. Filet mignon mungkin tidak akan berada di menu anda, tetapi daging lembu yang lebih ramping atau leher mungkin. Pertimbangkan membeli bungkusan besar daging, jadi kos unit lebih rendah. Gunakan apa yang anda perlukan untuk hidangan yang dirancang anda, kemudian bekukan yang lain. Tambahan pula, jika resipi memanggil satu paun daging lembu yang lemah, pertimbangkan untuk menggunakan hanya 3/4 paun sebaliknya. Daging anda akan meregangkan lagi, dan anda akan mengurangkan jumlah lemak dalam makanan anda.
Pemotongan daging yang lemah seperti bulat juga cenderung menjadi luka tegar . Mereka memasak dengan indah di dalam periuk perlahan , sehingga Anda masih dapat menikmati daging yang murah dan murah. Sekali lagi, gunakan daging dengan berhati-hati agar ia memberi aksen kepada makanan anda dan bukannya menguasainya.
- Ayam: Susu ayam tanpa kulit boleh jadi sangat mahal. Ini akan menjadi barang yang baik untuk membeli dalam kuantiti yang lebih besar jika anda mempunyai ruang. Kos unit untuk membeli ayam dalam pakej yang lebih besar akan kurang daripada memilih pakej dengan hanya dua dada ayam atau memilih mereka sekeping dari kaunter daging. Beli payudara ayam biasa bukannya ayam yang sudah masak atau diperap.
Kadang-kadang ayam keseluruhan lebih murah daripada membeli satu paun pek dada ayam. Ayam panggang dan keluarkan kulit sebelum memakannya. Gunakan sisa dalam sup atau sandwic.
Paha ayam lebih murah daripada payudara ayam, dan selagi anda memilih pelbagai jenis kulit, anda tidak akan mengambil sejumlah besar lemak tambahan. Daging paha kaya, jadi anda tidak perlu banyak.
- Ikan: Sesetengah ikan boleh mahal, jadi lihat jika terdapat apa-apa tawaran yang baik mengenai varieti segar. Tilapia dan tunggal adalah agak murah. Sekiranya kosnya adalah tinggi, pilihlah fillet ikan beku atau stik ikan. Pilih filet kosong dan bukannya dilapisi tepung atau ikan. Fillet kosong lebih rendah daripada lemak, natrium, dan bahan tambahan lain. Jika ikan segar berlaku untuk dijual, beli beberapa hari ini dan beberapa untuk beku anda.
- Kacang: Kacang adalah sumber protein alternatif yang murah dan indah. Kacang kaleng mungkin kelihatan agak murah, tetapi anda boleh mendapatkan lebih banyak bang untuk anda jika anda membeli kacang kering dan masak sendiri. Plus, kacang kaleng biasanya tinggi dalam natrium. Beg gandum juga agak murah.
- Tenusu: Jika wangnya ketat, maka anda tidak akan mahu membayar tambahan untuk susu rendah lemak organik. Beli apa yang anda mampu untuk minum, dan pertimbangkan untuk membeli serbuk susu untuk baking. Susu tanpa lemak dan rendah lemak tidak boleh lebih mahal daripada susu keseluruhan atau susu 2 peratus.
Beli blok keju berkurangan lemak dan parutnya sendiri daripada membeli bungkus keju pra-dicincang. Sekali lagi, keju berkurangan lemak tidak boleh lebih mahal daripada keju biasa.
Beli keju rasa yang lebih kuat di atas yang lebih ringan, dan gunakan jumlah yang lebih kecil. Anda akan mendapat rasa kurang kalori, dan bekalan keju anda akan bertahan lebih lama. Pre-sliced cheese adalah lebih mahal daripada blok. Slice your own!
Cahaya ais krim, yang tidak sepatutnya lebih mahal daripada ais krim biasa, haruslah merawat sekali-sekala, bukan pencuci mulut setiap hari, jadi belilah bekas yang besar seperti yang anda boleh muat dalam peti sejuk anda dan nikmati sekali seminggu. Tahan setengah cawan saiz hidangan, dan bak mandi akan meregangkan lagi!
- Buah-Buahan dan Sayuran: Ya, hasil segar boleh mahal, tetapi jika anda memotong semula makanan ringan dan makanan yang tidak perlu, anda boleh membeli beberapa buah-buahan segar dan sayuran. Snek pada lobak merah, paprika, dan brokoli daripada keropok dan cip yang dipenuhi lemak asin adalah lebih baik untuk anda.
Beli wortel keseluruhan dan potonglah mereka ke dalam kepingan atau hancurkan mereka sendiri. Sayuran pra-potong, sementara mudah, adalah cara yang mahal untuk membelinya.
Sama berlaku untuk buah. Potong cantaloupe atau nanas jauh lebih mahal daripada membeli seluruh buah. Tambahan pula, beberapa vitamin mungkin akan hilang jika item potong telah duduk di sekelilingnya.
Beli pada musim. Asparagus pada bulan November akan menjadi mahal, tetapi lebih kurang pada bulan April dan Mei. Ceri pada bulan Februari tidak semestinya dipertimbangkan, tetapi lebih murah pada bulan Jun. Jangan beli campuran salad yang dibungkus atau juga salad yang dicuci sebelum dicuci. Beli salad oleh ketua. Semak pasaran petani untuk beberapa tawaran yang baik mengenai hasil segar dan tempatan.
Apabila ia datang kepada epal dan oren, ia membayar untuk membeli versi yang dibungkus dan bukannya jenis yang longgar.
Makan buah beku dan sayuran. Sayuran beku boleh menjadi cara yang sangat menjimatkan untuk mendapatkan sebahagian daripada 5-9 hidangan anda. Hancurkan kacang polong, kacang hijau, bayam beku yang dicincang, jagung manis dan squash.
Pertimbangkan untuk menumbuhkan sayuran anda. Menanam beberapa tomato, zucchini dan beberapa herba di sini dan di sana boleh membuat perbezaan.
- Barangan Tin dan Dikemas: Jenama kedai lebih murah daripada jenama yang dinamakan, dari pasta hingga bijirin.
Pilih barang-barang natrium rendah tin, daging atau tuna yang dibekalkan air, dan buah-buahan dalam tin yang dikemas dengan air atau rendah. Tomato kalengan adalah tawar-menawar yang hebat, kerana ia boleh digunakan dalam banyak resipi. Beli nasi dan pasta bijirin dalam bungkusan besar dan bukannya kotak kecil. Ia juga membantu jika anda berpegang pada saiz hidangan, maka pasta dan nasi anda akan bertahan lebih lama.
- Rempah-rempah: Ini cenderung lebih banyak pembelian sekali-sekala. Beli sebagai botol yang besar seperti yang anda boleh gunakan / mampu.
- Minuman: Adakah anda memerlukan air botol? Langkau minuman soda dan minuman jus manis. Luangkan wang anda pada minuman berkhasiat seperti susu.