Koktail Jepun dicipta oleh "Profesor" Jerry Thomas , yang dianggap sebagai datuk dunia bartending. Ia pertama kali muncul dalam 1862 panduan bartendingnya yang terkenal "Cara Mencampur Minuman atau The Bon-Vivant's Companion."
Pada asalnya, kulit lemon diaduk dengan bahan-bahan lain dalam gelas batu dan minuman dihidangkan di atas ais. Selama bertahun-tahun perkara-perkara kecil telah diganti dan sekarang kita mempunyai koktail Jepun dengan jus limau yang disajikan . Sama ada, ia adalah minuman yang menarik dan klasik yang sebenar yang anda tidak mahu lulus.
Tiada Jepun tentang minuman ini , sama ada. Kisah di sebalik namanya menyiratkan bahawa ia diilhamkan oleh wakil Jepun yang pertama ke Pertubuhan Bangsa-Bangsa Bersatu yang ditempatkan berhampiran bar Thomas.
Apa yang Anda Perlu
- 2 auns
- Cognac
- 1/2 auns
- sirap orgeat
- 1/2 auns
- jus limau (segar)
- 1 dash of
- Angostura pecah
- Hiaskan: Kupas kulit limau
Cara Membuatnya
- Tuangkan bahan-bahan ke dalam shaker koktail yang penuh dengan ais.
- Goncangkan dengan baik .
- Terikan ke dalam kaca koktel yang sejuk.
- Hiaskan dengan kulit limau.
Lebih Banyak Tips untuk Membuat Koktail Jepun Besar
The Cognac. Seperti yang anda ketahui, Cognac adalah brendi yang dibuat di rantau tertentu di Perancis. Walaupun Thomas bermaksud Koktail Jepun dibuat dengannya, tidak ada sebab mengapa anda tidak boleh menuangkan brendi kegemaran anda, walaupun ia tidak dibuat di Cognac.
Terdapat beberapa pilihan hebat yang ada dan sukar untuk memilih yang buruk untuk minum ini. Bagaimanapun, ia adalah yang terbaik dengan Cognac atau brendi peringkat pertengahan hingga ke peringkat tinggi . Itu kerana ini adalah minuman yang sangat mudah dan ada sedikit untuk menyembunyikan semangat yang kurang daripada ideal. Buat diri anda nikmat dan tuangkan salah satu jenama anda yang lebih baik ke dalam yang ini.
Laraskan Rasa. Semasa anda menjelajah pelbagai jenama dalam Koktail Jepun, anda mungkin perlu melaraskan sedikit aspek manis atau masam. Mulailah dengan cadangan yang dicurahkan kapur dan orgeat dan lihat apa yang anda fikirkan. Satu Cognac boleh memanggil lebih sedikit orgeat sementara yang lain memerlukan sentuhan lebih banyak kapur.
Ambil nota mental dan buat penyesuaian di pusingan kedua. Ingatlah bahawa rasa setiap orang adalah berbeza dan selalu merupakan idea yang baik untuk menyesuaikan minuman untuk memenuhi citarasa peribadi anda. Lagipun, awak minum, kan?
The Orgeat. Ia bukan salah satu ramuan yang paling biasa di bar , tetapi orgeat (disebut "atau-zat" ) agak berguna. Ia adalah sirap meringut yang terdapat dalam koktail seperti Mai Tai serta lain-lain tiki dan resipi koktail klasik.
Jika anda tidak dapat mencari orgeat dan memerlukan pengganti cepat, cuba amaretto atau sirap badam.
Bagaimana Kukuh koktail Jepun?
Koktail Jepun, seperti koktail lain seperti ini, adalah minuman pendek sekitar 3 1/2 auns. Jika anda menganggap bahawa lebih daripada separuh minuman itu terdiri daripada minuman keras (biasanya) 80-bukti , anda dapat memahami alasan di belakang tuangkan lebih pendek.
Secara purata, Koktail Jepun beratnya sekitar 23 peratus ABV (46 bukti) .
Ini meletakkannya sejajar dengan kebanyakan minuman yang dihidangkan dalam kaca koktel. Ia lebih lemah daripada Martini tetapi mempunyai kekuatan yang sama untuk minuman juicier seperti Cosmopolitan .
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 72 |
| Jumlah lemak | 0 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 13 mg |
| Karbohidrat | 17 g |
| Serat | 2 g |
| Protein | 1 g |