10 Makanan Afrika Selatan untuk Cuba

Lihatlah senarai 10 makanan Afrika Selatan yang terbaik untuk mencuba untuk mendapatkan pilihan terbaik dari hidangan dengan pengaruh tempatan, Belanda, Melayu, dan Perancis. Afrika Selatan adalah negara paling kosmopolitan di Afrika dan mempunyai industri pelancongan matang. Terdapat begitu banyak yang perlu dilakukan dan melihat dari pergi safari untuk melawat bandar-bandar; mengambil makanan dan wain pelancongan di Cape untuk melawat surga foodie di Durban.

Walau bagaimanapun, disebabkan jumlah pendatang Afrika Selatan di seluruh dunia, anda tidak perlu lagi pergi jauh untuk mengalami rasa Afrika Selatan. Walaupun tiada apa yang menimbulkan pengalaman sahih yang membawa perjalanan, pengalaman Afrika Selatan mungkin lebih dekat daripada yang anda fikirkan.

• 01 dari 10

  Chakalaka

  Chakalaka adalah sangat mudah dan mudah untuk membuat kehormatan yang telah berkembang dari perbandaran bandar-bandar Afrika Selatan. Komponen biasa adalah kacang panggang , kari, lada, dan wortel. Ia hampir mustahil untuk mencari bbq Afrika (braai) tanpa chakalaka.

• 02 dari 10

  Biltong

  Dari permulaan yang sederhana seperti daging sembuh yang dibuat semata-mata untuk pemeliharaan, kepada snek pedas hari ini, biltong adalah salah satu makanan Afrika Selatan yang terbaik untuk dicuba. Ia disayangi oleh banyak orang Afrika Selatan tetapi mungkin rasa yang diperoleh untuk orang lain. Sekiranya anda telah mencuba daging lembu dan menyukainya, kemungkinan besar biltong akan turun dengan baik.

• 03 dari 10

  Potjiekos

  Potjiekos adalah hidangan utama Afrika Selatan yang lahir semata-mata kerana keperluan untuk memasak sementara bergerak di luar. Dengan akarnya ditubuhkan dalam tradisi Afrikaaner yang kononnya muncul semasa Great Trek, potjiekos telah datang jauh; namun ia adalah sebahagian daripada budaya makanan Afrika Selatan seperti yang kita ketahui hari ini. Ia dimasak dalam periuk kecil dan bahan-bahan biasa termasuk daging, sayur-sayuran, dan kanji (kentang).

• 04 dari 10

  Kari Ayam Durban

  Pengenalan kepada Durban kari , resipi kari ayam ini cepat dan mudah. Hasilnya sangat memuaskan. Anda mempunyai kari lebih banyak dan menghiburkan yang sangat baik dengan nasi basmati dan sambal di sisi.

• 05 dari 10

  Tart susu

  Tart susu, atau dikenali sebagai melktert di Afrikaans, adalah jawapan susu Afrika Selatan kepada tuang kustard tradisional. Resipi yang diimport oleh Belanda, tetapi melktert adalah sebahagian daripada kain makanan Afrika Selatan yang setiap tahunnya, 27 Februari disambut di Afrika Selatan sebagai hari keli susu rasmi.

• 06 dari 10

  Apricot Blatjang

  Apricot blatjang adalah chutney Afrika Selatan yang dibuat dengan aprikot kering. Ia adalah bumbu yang sempurna yang baik dengan keju atau bahkan bobotie . Adakah ini chutney , anda boleh bertanya? Ya, ia adalah chutney. Tetapi tidak semua chutneys layak sebagai blatjangs.

• 07 daripada 10

  Puding Malva

  Puding Malva adalah pencuci mulut Afrika Selatan dengan asal-usulnya di Cape. Ia dikatakan telah dicipta oleh peneroka Belanda dan menggabungkan jem aprikot dalam resipi. Ia begitu dekaden dan setanding dengan puding toffee yang melekit , tetapi ia jauh lebih baik.

• 08 dari 10

  Pap

  Pap adalah nama Afrika Selatan untuk bubur jagung kaku yang sangat terkenal di benua Afrika. Ia adalah hidangan penting di braais (barbeku Afrika Selatan) dan sesuai untuk memasak sos dan stew tebal dan lazat.

• 09 dari 10

  Boerewors

  Boerewors adalah sosej berkualiti tinggi yang sering merangsang ke dalam bentuk bulat, seperti yang dibentangkan. Ia dibuat dengan menggunakan kandungan daging yang tinggi dan boleh dibuat daripada daging lembu, daging babi, atau daging permainan. Ia mesti mempunyai braai.

• 10 daripada 10

  Daging lembu Bobotie

  Bobotie adalah hidangan Afrika Selatan semata-mata yang dibuat dengan daging, buah, dan rempah yang dicincang atau dicincang. Ia dihiasi dengan custard yang gurih dan daun telur dan dibakar di dalam ketuhar sehingga custard siap.