Tiada apa-apa pun yang menggigit menggigit ke dalam sekeping daging yang telah digoreng dalam adunan, dengan salutan yang renyah di luar dan dalaman yang berair. Walaupun mendalam telah mendapat rap buruk dalam beberapa tahun kebelakangan ini kerana kebimbangan kesihatan, apabila dilakukan dengan betul ia sebenarnya menggunakan minyak yang sangat kecil. Berikut adalah sepuluh resipi yang paling popular di mana mendalam adalah teknik memasak utama.
Nota : Baru untuk menggoreng? Lihat Cara Selamat Makanan Segera sebelum anda mula memasak.
01 dari 10
Kung Pao ChickenKung Pao Chicken. Getty Images / TheCrimsonMonkey Hidangan Szechuan yang paling terkenal, resipi ini untuk Kung Pao Chicken menggabungkan ayam goreng dengan cili, kacang, dan sos pedas.
02 dari 10
Ayam Ketua TsoAyam Jeneral Tso. Getty Images / Paul Poplis Ini kegemaran restoran Cina yang betul dan betul adalah berdasarkan hidangan Hunan yang sahih yang diterjemahkan secara kasar sebagai "tempat makan nenek moyang."
03 dari 10
Telur gulungPlat gulungan telur dengan sos mencelup. Getty Images / John E. Kelly Versi barat Spring Rolls, resipi Egg Rolls ini dibuat dengan daging babi barbeku, sayuran dan sos tiram dan sos soya untuk perasa.
04 dari 10
Crab RangoonCrab Rangoon. Getty Images / Nick Tzolov Kegemaran parti dim sum ini terdiri daripada wontons yang digoreng dengan goreng yang diisi dengan krab, keju krim dan perasa.
05 dari 10
Ayam SesameAyam Sesame. Getty Images / TheCrimsonMonkey Dari biji ke minyak, bijan memainkan peranan penting dalam hidangan restoran popular ini. Letakkan menu takeout dan pelajari cara membuat resipi ini di rumah!
06 dari 10
Babi manis dan asamBabi Sweet And Sour. Getty Images / Alex Ortega / EyeEm Dalam resipi ini, daging babi yang manis dan masam digoreng dua kali untuk kecambah tambahan. Sos manis dan masam dibuat dengan cuka, gula, jus nanas dan sos tomato.
07 daripada 10
Daging haliaDaging halia. Getty Images / Lauri Patterson Hidangan tandatangan banyak restoran Cina Alberta, daging lembu halia terdiri daripada daging lembu yang diasinkan dalam jus halia , dua kali goreng untuk krim, dan kemudian disalut dengan sos manis dan asam.
08 dari 10
PopiaPlat gulung dan sos. Getty Images / John Lund / Tom Penpark Gulung bunga halus dipenuhi dengan daging babi yang dicincang, udang, cendawan hitam kering Cina dan bawang putih bawang putih .
09 dari 10
Kanton LobsterLobster sedang digoreng. Getty Images / GYRO PHOTOGRAPHY / a.collectionRF Ekor udang ayam goreng dan kemudian goreng dengan sos kacang hitam yang lazat dalam hidangan Kantonis yang popular ini.
10 daripada 10
Wonton gorengLadu wonton ladu. Getty Images / Roy Hsu Last but not least, resipi pembuka selera lain. Pembungkus Wonton dipenuhi dengan daging babi dan bumbu, digoreng dan disajikan dengan sos untuk mencelup. Resipi ini termasuk cadangan mencincang sos .