The Sloe Gin Fizz adalah buah sejuk yang popular dan cara yang menarik untuk menikmati rasa manis dari gin yang hebat. Minuman ini mudah dicampur dan ia adalah koktel yang bagus untuk musim panas dan musim bunga di teres.
Tidak ada satu-saiz-semua resipi untuk Sloe Gin Fizz. Seperti yang anda akan lihat di bawah, terdapat banyak cara yang anda boleh menyesuaikannya dengan rasa individu anda atau untuk ubi ayam tertentu. Resipi asas memisahkan gin sloe dengan gin biasa. Sekiranya anda mempunyai salah satu ubat tradisional yang dibuat dengan baik (atau kegemaran kegemaran anda), anda mungkin mahu melepaskan gin kering London sepenuhnya.
Tidak peduli cara anda mengambilnya, Sloe Gin Fizz adalah minuman yang hebat. Ia adalah koktail pengenalan yang sempurna untuk rasa manis sloe gin, yang menyaksikan kemunculan kembali dan digunakan dalam beberapa koktail klasik .
Apakah Sloe Gin?
Walaupun namanya, sloe gin bukan gin. Ia adalah minuman keras merah yang dibuat dengan sloes, jenis buah beri dari semak (atau blackthorn) belukar. Sloe adalah buah hitam-biru yang merupakan jenis plum dan boleh kelihatan seperti salib antara itu dan blueberry.
Sloe mempunyai rasa yang sangat tart dan ia tidak disyorkan untuk memakannya mentah. Sebaliknya, mereka paling disukai sebagai ramuan bersama pemanis untuk membezakan kelainan. Inilah sebabnya mengapa mereka begitu popular dalam kesesakan, mengekalkan dan, tentu saja, sloe gin.
Sloe gin sering akan mempunyai dasar gin atau vodka dan dipanaskan dengan gula. Ia juga mudah untuk membuat gin anda sendiri jika anda mempunyai akses kepada buah. Kilang itu berlimpah di pagar pagar England. Itulah sebabnya kenapan bahasa Inggeris yang sangat popular dan gin sloe buatan sendiri adalah penting untuk masakan Inggeris.
Suatu minat yang diperbaharui di seluruh dunia dalam industri gula telah memberikan perbezaan yang signifikan dalam kualiti hasil komersial yang dihasilkan secara komersil. Kebanyakannya bermula apabila Plymouth Gin memutuskan untuk memulihkan resipi tradisional dengan menggunakan slogan sebenar. Ia adalah salah satu yang paling baik dan paling mudah tersedia untuk ditemui hari ini.
Lebih banyak penyuling telah menangkap revolusi gin sloe. Jenama seperti Hayman, Bramley & Gage, Gordon, dan Sipsmith juga mempunyai kesan yang hebat.
Anda mungkin mahu mengelakkan jenama murah seperti DeKuyper dan Paramount. Ramai yang tidak menggunakan bahan semulajadi yang paling asli. Beberapa dekad yang lalu, adalah perlu untuk membeli ini kecuali anda membuat anda sendiri. Nasib baik, kami mempunyai pilihan yang lebih baik hari ini.
Anda akan mendapati bahawa beberapa nota sloe nota "krim di atas" pada label. Apabila digegarkan, akan ada kepala berkrim di atas terung ini. Kesannya sama dengan buih koktel telur dan mengapa Sloe Gin Fizz tidak memerlukan telur yang ditemui di Gin Fizz yang popular.
- Patxaran adalah minuman keras Sepanyol yang mirip dengan sloe gin yang juga dibuat dengan sloes.
- Ia akan berbeza-beza, tetapi kebanyakan terung adalah sekitar 26 peratus alkohol mengikut jumlah (52 bukti).
Perjalanan Melalui Masa Dengan Sloe Gin Koktail
Sloe gin bukan salah satu bahan yang paling biasa di bar , tetapi ia membuat penampilan sekali-sekala. Ia paling terkenal dengan Sloe Gin Fizz dan Sloe Screw . Yang kedua mempunyai banyak variasi yang menambah bahan atau dua. Bartenders juga berseronok dengan nama-nama: "Screw Sloe Against the Wall" menambah apungan Galliano seperti yang kita lihat di Harvey Wallbanger .
Anda mungkin dapati bahawa beberapa koktel dan tembakan ini sangat popular. Kebanyakannya dicipta apabila gin ginat memuncak pada tahun 1970an dan '80an. Ini termasuk orang-orang seperti koktail Alabama Slammer , serta penembak seperti Alabama Slammer dan Kool-Aid . Pink Flamingo dan Viking Ungu juga datang dari era ini.
Walaupun mereka adalah keseronokan dan agak unik, sloe gin juga mempunyai tempat dalam minuman berkelas. Sebahagian daripada mereka adalah koktel klasik dari awal abad ke-20. Kami mempunyai brendi aprikot dan kegembiraan rum yang dipanggil Cocktail Millionaire dan San Francisco Cocktail , yang memberikan rawatan lebih banyak daripada rawatan "Martini sebenar".
The Charlie Chaplin adalah kejutan pada tahun 1910-an dan '20-an di Waldorf-Astoria dan ia lama kekal sebagai kegemaran minuman gin masakan. Lebih kurang baru-baru ini, beberapa mixologist yang mencipta mencipta koktel teman, Lita Grey . Minuman Champagne moden ini mempunyai gaya klasik dan dinamakan sempena pengantin remaja Chaplin.
Sudah tentu, kita tidak boleh membincangkan gin tanpa menyebut Flaming Homer atau "Flaming Moe," jika anda lebih suka. Ia adalah minuman aneh yang dicipta pada " The Simpsons " dan merupakan salah satu daripada keanehan yang paling mungkin ditinggalkan di dunia kartun.
Tidak peduli bagaimana anda memilih untuk mencampur gin sloe, sememangnya semangat untuk diperiksa. Terdapat sebab yang baik mengapa ia dilihat gelombang popularitinya sejak abad yang lalu. Seseorang juga boleh mengatakan bahawa anda boleh mengambil perjalanan "sloe" melalui masa dengan beberapa koktail gin masakan yang baik.
Apa yang Anda Perlu
- 1 auns
- sloe gin
- 1 auns
- gin
- 3/4 auns
- jus lemon segar
- 1 sudu teh
- sirap mudah
- 1 cawan ais
- 4 auns air soda
Cara Membuatnya
- Tuangkan gin, gin, jus lemon, dan sirap sederhana ke dalam pengocok koktel yang penuh dengan ais.
- Goncangkan dengan baik .
- Terikan ke dalam kaca bola yang penuh dengan ais.
- Isikan air soda.
Sesuaikan Sloe Gin Fizz untuk Menikmati Rasa Anda
Anda akan mendapati banyak resipi berbeza untuk Sloe Gin Fizz. Kebanyakan variasi bergantung pada rasa peribadi dan mungkin lebih baik untuk memberikan beberapa percubaan untuk melihat yang paling anda sukai. Semasa anda bereksperimen dengan percubaan sloe yang berbeza, anda juga mungkin mendapati bahawa beberapa kerja ini lebih baik daripada yang lain.
- Gunakan campuran masam dan bukan jus lemon dan sirap mudah.
- Keluarkan gin dan tuangkan gulungan lengkung penuh (terutamanya jika anda mempunyai ubi jalinan berkualiti).
- Sesuaikan sirap mudah untuk memenuhi citarasa anda dan gin yang anda gunakan.
- Berikan soda, mengisi separuh dengan soda kosong dan selebihnya dengan soda lemon-limau.
- Langkau pemanis sama sekali atau gunakan gula pasir daripada sirap mudah.
Bagaimana Kuat Adakah Sloe Gin Fizz?
Untuk membuat Sloe Gin Fizz bola sepak buah yang sepatutnya, anda mungkin akan mencurahkan 3 hingga 4 auns air soda untuk mengisi kaca. Dengan rata-rata gin dan 80-bukti gin, koktel ini adalah minuman yang sangat licin pada ABV 10 peratus (20 bukti ) ringan.
| Garis Panduan Pemakanan (setiap hidangan) | |
|---|---|
| Kalori | 496 |
| Jumlah lemak | 1 g |
| Lemak tepu | 0 g |
| Lemak tidak tepu | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Natrium | 18 mg |
| Karbohidrat | 66 g |
| Serat | 10 g |
| Protein | 19 g |