8 Alternatif Daging untuk Krismas Turki

01 dari 08

Daging Panggang Tradisional pada Krismas

Kebanyakan orang percaya bahawa ayam belanda adalah bintang makan malam Krismas Inggeris, tetapi burung baru ini hanya mengagumkan meja Inggeris sejak abad ke-16 ketika tiba di sini dari Amerika. Sebelum itu, panggang Krismas tradisional akan menjadi Goose Krismas (berfikir Dickens dan A Christmas Carol dan Cratchits off untuk mendapatkan angsa mereka dari ketuhar roti).

Burung panggang tidak selalu daging pilihan untuk banyak orang, membesar kami mempunyai dua panggang di atas meja, Capon panggang (kini tidak tersedia) dan kaki panggang daging babi. Keluarga saya tidak peduli dengan ayam belanda, dan ini adalah daging pilihan kami.

Apa pun panggang Krismas yang anda pilih terdapat banyak pertandingan yang bersebelahan, kebanyakannya boleh ditukar ganti, dan semuanya adalah sebahagian daripada menu tradisional untuk Krismas Inggeris.

02 dari 08

Panggang Daging Panggang untuk Makan Malam Krismas

Roast Beef adalah salah satu hidangan kebangsaan Britain dan sebahagian besar daripada Panggang Ahad Tradisional. Walaupun peranannya dalam acara mingguan, Daging Panggang juga sangat popular untuk panggang Krismas juga dan mengapa tidak, itu bukan semua tentang ayam belanda selepas semua.

Hidangan daging panggang Krismas biasanya melibatkan panggang tulang rusuk dan dihidangkan dengan semua penyertaan klasik

Cara Memasak Daging Panggang Sempurna

Ikut ke daging panggang.

• Yorkshire Puddings
• Kentang bakar
• Kentang lenyek
• Parsnips panggang
• Brussels Sprouts
• Lashings of Good Dairy Gravy and a bigop of Cream Horseradish.

03 dari 08

Classic Beef Wellington

Beef Wellington dinamakan sempena Duke of Wellington pada tahun 1851 dan telah mengagumi meja-meja British sejak itu. Ia didasarkan pada bahasa Perancis klasik , croute, daging lembu yang dibungkus dalam pastri .

Resipi Classic Beef Wellington

04 dari 08

Ham berkilat

Krismas Inggeris bukan Krismas tanpa ham. Selain dari hari itu, ia adalah bahagian intrinsik dari bufet Hari Tinju juga.

Krismas Ham dengan Resipi Stroberi Aprikot

05 dari 08

Ballontine of Goose Recipe

Lama sebelum ayam belanda menjadi burung pilihan untuk meja Krismas, itu adalah Goose yang mempunyai peranan membintangi. Angsa sebagai burung pilihan mengambil penurunan yang teruk pada tahun 1960-an ketika dianggap agak biasa dan kalkun lebih eksotis.

Resipi ayam panggang ini adalah luar biasa kerana ia membuat kebanyakan rasa & tekstur angsa dengan menggunakan angsa boning yang kemudian dimasak dalam mandi air dan kemudian panggang. Dengan kaedah ini, daging tetap berair dan lembap. Boning angsa adalah mudah apabila anda tahu bagaimana tetapi memakan masa-menjadikannya mudah pada diri anda dan meminta daging anda untuk tulangnya.

Angsa panggang suka menyertai tradisional tradisional Krismas Inggeris, tetapi saya akan menyampaikan puding Yorkshire dengan hidangan ini.

Rolling Roast Roast dengan Recipe Stuffing Chestnut

06 dari 08

Babi Panggang Krismas dengan Crackling

Pada masa-masa berlalu kebanyakan rumah tangga atau ladang-ladang di Britain akan menyimpan sekurang-kurangnya satu atau lebih babi. Penggemukan babi dengan sisa dapur dan sisa taman dapur adalah usaha yang rajin dengan hasilnya menjadi persediaan babi untuk keluarga. Kaki itu sering dianggap sebagai gabungan yang terbaik pada babi dan oleh itu sering dihidangkan untuk Krismas baik sahaja atau dengan mungkin ayam atau unggas lain. Penyimpanan babi kini menjadi sesuatu yang jarang tetapi babi panggang tetap menjadi pilihan yang popular. Sebagai babi panggang anak sentiasa menjadi sebahagian daripada jadual Krismas kami.

Cara Memasak Babi Panggang Sempurna Dengan Crackling

07 dari 08

Buttery Roast Chicken

Kerana kesederhanaan memasak dan rasa, ayam panggang yang mentega sempurna untuk makan malam Krismas terutama apabila disajikan dengan pemakan bijih dan bawang.

Ini sangat mudah - tetapi jangan tertipu kerana sangat enak - resipi ayam berfungsi hebat dengan semua pengiring tradisional tradisional makan malam Krismas tradisional. Ia mungkin kurang kaya daripada burung lain untuk meja Krismas, yang sesuai dengan banyaknya (ia juga jauh lebih murah).

Resipi Ayam Panggang Buttery

08 dari 08

Jangan Letakkan Turki Panggang

Ayam belanda panggang yang sempurna adalah burung yang indah untuk makan malam Krismas. Turki adalah salah satu daging yang paling ekonomik kerana seekor ayam 15lb akan melayani 15 orang, yang tidak dapat dicapai dengan burung lain. Memasak lama yang perlahan dan anda akan mempunyai burung lembap, berair dengan banyak untuk makan malam dan biasanya untuk hari tinju juga.

Resipi Turki Panggang Sempurna

Turki suka semua persandingan Krismas Inggeris biasa terutama sos roti, jangan lupa cranberry itu