Bagi mereka yang mencari pencuci mulut pencuci mulut yang lazat yang akan dipasangkan dengan baik dengan pelbagai makanan pencuci mulut kegemaran anda atau bertindak sebagai pencuci mulut itu sendiri, berikut adalah wain atas yang terbukti jelas di sebelah manis anggur. Wain pencuci mulut adalah dalam kategori unik wain. Sedang untuk rasa manis yang sengit datang dari anggur panen yang terlambat pada musim panen ketika mereka telah mulai menghancurkan dan kehilangan beberapa kandungan air sambil meninggalkan gula di belakang, atau oleh botrytis, kulat yang menumpukan gula yang ditemukan pada yang terkenal (dan mahal) wain pencuci mulut Bordeaux, Sauternes .
Wain pencuci mulut juga boleh menjadi hasil daripada pembekuan anggur pada anggur dan memisahkan gula dari buah anggur dari pelet air beku sebelum menekan, dan akhirnya benteng boleh membuat wain pencuci mulut yang lazat dengan menghentikan penapaian sebelum semua gula ditukar kepada alkohol ( dan menambah semangat suling kemudian membawa alkohol kembali kepada standard yang diperkuatkan). Perlu diingat bahawa wain pencuci mulut manis cenderung berpasangan dengan baik dengan pengecutan yang hanya manis seperti wain itu sendiri. Memasang kek dan pastri yang terlalu manis dengan wain separa manis akan mengakibatkan perisa dan sedikit kepahitan.
01 dari 07
Inniskillin Vidal Icewine (Kanada)Inniskillin Winery, menghasilkan icewines yang terkenal di peringkat antarabangsa adalah salah satu taruhan yang paling selamat untuk keperluan wain pencuci mulut seterusnya. Dari Cabernet Franc icewines ke Riesling dan Vidal Blanc icewines - pilihannya kelihatan tidak berkesudahan.
02 dari 07
Kracher Cuvee Beerenauslese (Austria)Kracher Cuvee Beerenauslese adalah Blanc, wain pencuci mulut dekaden dari Austria. Dibuat dari anggur Chardonnay dan Welschriesling (yang tidak berkaitan dengan Riesling ) yang telah dipengaruhi dengan baik oleh botrytis , reput mulia yang digalakkan untuk wain pencuci mulut terbaik dunia, seperti Tokaji atau Sauternes.
Pada hidung, anda akan mendapati aroma honeysuckle klasik, diikuti oleh keamatan yang manis dan rasa aprikot yang didorong oleh jam dan bersama dengan buah kering yang pekat dan keanggunan yang menyelubungi.
03 dari 07
Saracco Moscato d'Asti (Itali)Moscato d'Asti ini pasti wain yang unik, iaitu wain separa berkilauan, atau "frizzante". Ia kelihatan lebih manis dan lebih ringan dalam rasa dan rasa lelangit, dengan kandungan alkohol yang lebih rendah sekitar 8%. Ia adalah dari rantau Piedmont dan meresap dengan rasa pic masak yang dikelilingi oleh honeysuckle. Membuat aperitif yang hebat serta rakan kongsi sempurna untuk kek keju.
04 dari 07
St. Supery Moscato (CA)Moscato St. Supery tidak ada yang tersendiri di syurga. Anda akan mendapati banyak watak bunga di hidung dan palat meletup dengan pic masak. Terdapat keseimbangan dan kehadiran dengan wain muscat halus ini, menjadikannya perlawanan sempurna dengan kek keju raspberry atau crème brulée .
05 dari 07
Banfi Rosa Regale Brachetto (IT)Ini adalah wain berkilauan merah dari rantau Piedmont Itali, yang manis dan halus dengan rasa yang subur dari raspberry masak dan strawberi yang berair. Pertimbangkan untuk memberi wain ini dengan hidangan pencuci mulut berasaskan coklat, buah segar dan kek pecan .
06 dari 07
Warre Otima 10-Year Tawny (Portugal)Wain diperkaya dalam seminggu adalah Otima 10-Year Tawny Warre dan alasan yang baik: pelabuhan ini akan menjadi luar biasa selepas tukang makan malam Krismas - dipasangkan dengan pai pecan, kek keju raspberi atau pencuci mulut berasaskan berasaskan mocha. Otima adalah pelabuhan yang sangat aromatik dan ringan , dengan banyak buah-buahan yang kaya dan kaya dan nuansa nuansa gila. Anda akan mendapati cahaya vanila rempah, rasa yang kaya, dan kemasan yang elegan - pelabuhan yang sempurna untuk berada di tangan untuk cuti dan sempurna untuk pemberian hadiah. Pasangan dengan baik dengan semua putih, susu dan coklat gelap.
07 dari 07
Osborne Pedro Ximénez Sherry (Sepanyol)Sherry premium Osborne Pedro Ximénez bermula dengan warna coklat yang dalam dan gelap dan berpengalaman dengan pengalaman wain perasa yang penuh lemak. Profil lelangit menghasilkan cornucopia perisa dalam bentuk karamel ultra krim, rasa manis aroma, dan sedikit kopi dengan sambungan mocha yang dialu-alukan - semuanya dikelilingi oleh nuansa nutty yang jelas. Di Osborne Pedro Ximénez, anda benar-benar mendapat semua - rasa yang tidak dapat dilupakan, penamat yang berterusan, pilihan seperti iringan pencuci mulut atau pencuci mulut sendiri dan semuanya pada titik harga yang baik. Ini sherry tertentu akan membuat pasangan yang sempurna dengan orang-orang suka pai epal , pecan atau labu .