Terokai Pengambilan Resipi Teh Susu Sedunia
Bagaimana anda menikmati teh susu anda? Sama ada anda penggemar lama atau pemula yang berminat mencuba beberapa minuman baru, anda akan terkejut dengan resipi teh susu yang kami ada untuk anda.
Susu adalah salah satu bahan tambahan kopi dan teh yang paling popular di dunia. Disebabkan oleh gula semulajadi (dikenali sebagai laktosa), ia menambah rasa manis. Susu dengan lemak di dalamnya (contohnya, susu keseluruhan, separuh dan separuh , krim, dan susu 2%) juga boleh menambah badan dan kekayaan kepada teh .
Secara umumnya, teh susu dibuat dengan asas teh hitam. Ini cenderung teh Assam teas dan teh Ceylon yang tebal daripada peminum diri dari Qimen, Darjeeling, dan Nilgiri. Teh susu juga boleh dibuat dengan teh lain seperti teh hijau yang popular.
Dari masala chai India ke teh susu Hong Kong ke teh susu gaya Inggeris, berikut adalah beberapa cara untuk menikmati teh susu.
01 dari 07
Teh Susu ThaiSama seperti Thai Iced Tea dan Thai Iced Coffee, teh ini datang dengan susu yang berat. Ia dihidangkan dengan baik dan hangat dan merupakan minuman yang sangat menenangkan.
Resipi Teh Susu Thai ini mengandungi susu pekat manis dan susu yang disejat hanya dengan sedikit gula, jadi ia sangat manis. Ini berbeza dengan rempah-rempah seperti kapulaga, kayu manis, asam jawa, dan vanila dan sesuai dengan teh Ceylon .
02 dari 07
Teh Susu Spiced IndiaLebih terkenal di Barat sebagai "chai" atau "chai tea," masala chai adalah campuran rempah, teh, gula, dan susu. Ia berasal dari India, di mana variasi berlimpah.
Kepelbagaian minuman di bawah spanduk "chai" telah melebar lebih jauh sejak minum minuman keras di luar benua India. Anda boleh meneroka resipi untuk chai Kashmiri dan chai tanpa kafein, serta tutorial foto langkah demi langkah untuk membuat masala chai dari awal.
03 dari 07
Teh Susu BritishDikatakan bahawa kebiasaan menambah susu untuk teh dimulakan di Perancis dan kemudian berakar di England. * Hari ini, adalah biasa bagi orang-orang di England untuk menambah susu dan gula ke teh mereka, sedangkan di Perancis orang cenderung lebih suka sedikit limau dalam brews mereka.
Panduan ini untuk teh susu gaya Inggeris merangkumi gambaran keseluruhan teh di Britain, bagaimana membuat "teh sempurna teh" (ideal British ideal jika pernah ada), dan cara menambah susu untuk cawan teh anda.
* Orang Perancis bukan orang pertama yang menambah tenusu kepada teh mereka. Pada hari-hari awal teh, potongan teh pu-erh yang dimampatkan dari Yunnan, China, didagangkan ke Tibet, di mana mereka direbus dengan mentega yak.
04 dari 07
Teh Susu Hong KongTeh susu Hong Kong adalah sejenis karikatur teh susu British. Ia tebal, sangat susu, dan sangat manis. Ini kerana susu pekat manis atau susu yang disejat adalah bahan utama.
Minuman yang menarik dan sangat mudah dikenali juga sebagai "teh pantyhose" atau "teh stok sutera." Ia boleh disesuaikan dengan minuman kopi Hongkong yang dipanggil Yin-Yang Coffee-Tea .
05 dari 07
Teh Bubble MilkyTeh gelembung (atau "teh boba") dikatakan dicipta di Taiwan sebagai merawat selepas sekolah untuk kanak-kanak. Hari ini, ia sangat popular di Taiwan, Hong Kong, dan bahagian-bahagian tertentu di AS dan Kanada (terutamanya di Pantai Barat dan di New York City).
Variasi berlimpah, tetapi resipi ini dengan mutiara tapioka dan sirap sederhana buatan sendiri menangkap intipati minuman yang lazat.
06 dari 07
Teh Susu TurmerikSecara teknikal infusi herba , "teh" kunyit telah lama digunakan dalam Ayurveda sebagai ubat tulang dan kesihatan sendi. Ia juga dikatakan untuk meningkatkan fokus mental, jadi ini adalah minuman pagi atau tengah hari yang baik.
Teh ini hangat dan pedas adalah luar biasa menyenangkan dan ia agak mudah. Pastikan anda menggunakan minyak badam kerana ia adalah satu- satunya minyak yang berfungsi (percaya kepada kita).
07 dari 07
Latte Teh Hitam IcedKita tidak boleh menyelesaikan senarai ini tanpa berkongsi hanya satu lagi latte teh ais dan yang satu ini sangat berbeza daripada Matcha Latte. Ia mempunyai campuran teh sarapan pagi dan menggerakkan resipi ini ke dalam kategori 'wake-me-up' untuk waktu pagi yang sibuk.
Resipi mudah dan disediakan sedikit seperti latte espresso es, tetapi dengan pekat teh hitam di tempat espresso. Terima kasih kepada susu, ia cukup mengisi untuk membuat sarapan yang hebat di mana sahaja.