Resipi Thai yang sihat, beraroma, cantik!
Resipi Thai menambah rasa yang besar dan banyak sayur-sayuran dan herba yang sihat untuk diet bebas gluten. Berikut adalah resipi Thai bebas gluten kegemaran saya dari Darlene Schmidt, ahli Makanan Thailand berbakat kami.
Berhati-hati membaca label apabila membeli sos Asia. Beberapa jenama termasuk A Taste of Thai, Eden Foods, dan San-J membuat saus ikan tanpa gluten dan saus Tamari tanpa gandum. Mereka juga membuat sos dengan gluten supaya label membaca sangat penting! Cari tepung beras yang melekit, juga dipanggil tepung beras sushi atau manis di pasar Asia di mana ia sering lebih murah daripada apabila dibeli di kedai makanan kesihatan atau dalam talian.
01 dari 10
Chicken Pad ThaiCari mie beras bebas gluten di runcit Asia atau cubalah menggunakan Thai Gluten Free Pad Thai Thai, yang boleh didapati di bahan makanan yang paling besar. Juga, lihat panduan langkah demi langkah visual Darlene untuk menyediakan Pad Thai. Langkah asas dalam mempersiapkan Pad Thai hebat bukanlah untuk mengatasi mie beras!
02 dari 10
Peas Snek Panggang PedasJika anda menyukai Wasabi Peas, anda akan menyukai snek yang sihat, buatan sendiri dan resipi pembuka untuk Peas Roasted Spicy. Darlene menggunakan kacang beku dalam resipi mudah ini.
03 dari 10
Mini Udang Salutan PembungkusBungkus salji sangat menyeronokkan untuk dimakan! Resipi lazat untuk Mini Udang Lettuce Wraps membuatkan pembuka selera atau makanan ringan ringan. Pastikan anda menggunakan sos ikan tanpa gluten. Sekiranya anda tidak dapat menemuinya, masukkan kicap bebas gluten.
04 dari 10
Resipi Beras KelapaBerikut adalah resipi Thai yang dibuat untuk diet bebas gluten! Susu kelapa dan kelapa yang dicincang menambah jumlah yang tepat untuk rasa manis yang lembut kepada hidangan sampingan Thailand yang indah ini. Cuba resipi lazat ini sebagai bijirin sarapan yang luar biasa juga. Saya lakukan dan saya suka!
Resipi untuk Nasi Kelapa Kelapa05 dari 10
Satay AyamResipi ini untuk sate Thai Chicken Satay yang asli bermula dengan paha ayam yang ekonomik dan pasta marinade buatan sendiri yang luar biasa. Pastikan menggunakan sos ikan tanpa gluten dan kicap dalam resipi ini atau ganti 1/4 hingga 1/2 sudu teh garam sebaliknya.
- Resipi untuk Satay Ayam
- Resipi untuk Authentic Thai Peanut Sauce (Pastikan untuk menggunakan soya tanpa gluten dan sos ikan dalam resipi ini.)
06 dari 10
Udang Kelapa MudahBerikut adalah resipi udang kelapa Thai yang sihat untuk majlis-majlis khas yang tidak melibatkan menggoreng- resipi hebat ini dibakar!
- Resipi untuk Udang Kelapa Mudah Bakar (Pastikan untuk membaca pilihan "Gluten-Free Panko Crumb" pada akhir resipi.)
07 daripada 10
Sos Dail ManggaSayuran ayam Thailand yang indah ini begitu segar dan lazat, anda akan mendapati diri anda mencelupkan semua jenis makanan di dalamnya. Darlene mencadangkan hidangan sos mangga dengan udang kelapa dan udang masak. Ia adalah alternatif hebat untuk sos koktel!
08 dari 10
Kek Puding Thai CoconutJika anda suka kelapa anda akan menyukai Kek Puding Kelapa. Susu kelapa, ekstrak kelapa dan kelapa yang dicincang bakar menambah rasa kelapa triple ke pencuci mulut Thai yang hebat ini. Tepung dan telur beras digunakan untuk menebal resipi mudah ini.
09 dari 10
Kek Lapisan Beras StickyHidangan pencuci mulut klasik yang indah dan berwarna-warni ini adalah gluten dan bebas laktosa. Ia dibuat dengan tepung beras manis, kadang-kadang dipanggil nasi melekit atau tepung beras sushi, kanji ubi kayu, dan santan. Cari tepung beras di pasaran Asia, di mana anda boleh menyimpan wang untuk tepung gluten yang serba boleh ini.
10 daripada 10
Pisang dan Lychee dalam Susu Kelapa ManisDarlene berkata tentang resipi ini, "Jangan tertipu dengan kesederhanaannya - rasa itu sangat manis dan eksotik yang saya rasa ia ketagihan! Ia juga pencuci mulut rendah lemak yang menjadi sangat sihat." Bersama dengan pisang, anda perlu "lychee," buah Cina yang cantik dengan pulpa manis dan vitamin C tinggi. Ia biasanya boleh didapati dalam tin tetapi jika anda dapat mencari lychee segar, semuanya lebih baik!