Resipi Makanan Tradisional Argentina

Argentina adalah sebuah negara yang besar dan sangat maju yang menghasilkan dan mengeksport pelbagai jenis makanan termasuk daging lembu, bijirin dan wain. Argentina amat terkenal dengan wainnya dan dagingnya. Asado , hidangan rumit daging panggang, merupakan salah satu tradisi masakan yang paling penting di negara ini.

Masakan Argentina sangat dipengaruhi oleh Eropah dan termasuk banyak hidangan gaya Sepanyol, pasta dan piza Itali, dan pastri Perancis. Orang Argentina menambah gaya unik mereka kepada hidangan ini, bagaimanapun, membuat mereka sendiri.

Di Buenos Aires, seseorang dapat mencari budaya restoran yang sangat canggih, dengan makanan dari seluruh dunia. Di kawasan yang lebih pedalaman di Argentina, orang masih makan diet Amerika Selatan yang lebih tradisional.

• 01 dari 05

  Pembuka selera

  Empanadas Tucumanas pada dasarnya kecil, pai daging buatan sendiri dengan sedikit telur dan banyak rempah yang indah.
  Chorizo ​​Sosej memotong sosis pedas yang popular ini ke dalam potongan bersaiz gigitan, tambah topping, dan anda telah membuat pembuka selera yang sempurna.
  Pizza Caballo adalah "sandwic pizza," dibuat dengan dua jenis doh yang sangat berbeza.
  Fainá dengan Chorizo, Keju Biru, dan Bayam adalah sama dengan pizza rata-rata - tetapi dengan sentuhan. Bahagian roti rata dari pinggan dibuat dengan tepung yang berasal dari kacang, dan toppingnya lazat!

• 02 dari 05

  Hidangan Sampingan dan Sos

  Chimichurri Sauce , yang memaparkan bawang putih dan pasli, adalah iringan hebat untuk daging, ayam, dan ikan.
  Keju Provolone panggang adalah sajian yang lazat, lazat dan hidangan sampingan yang indah untuk menemani hidangan penuh.
  Picada Argentina adalah hidangan daging yang lazat, keju, dan hidangan lain yang dimaksudkan untuk dikongsi dan dimakan dengan jari-jari.

• 03 dari 05

  Kursus utama

  Asado adalah pesta bakar, yang memaparkan pelbagai hidangan daging dan sayuran serta hidangan sampingan dan pencuci mulut - semua disajikan dengan pelbagai sos.
  Carbonada Criolla adalah rebusan daging sapi dengan sentuhan unik. Daripada kentang dan bawang biasa, resipi ini mempunyai buah-buahan kering manis dan ubi jalar.
  Fugazza adalah focaccia gaya Argentinian - dan seperti semua flatbreads adalah hidangan yang sangat serba boleh. Cuba dengan mozzarella bakar klasik, atau bereksperimen dengan pelbagai yang dipanggil fugazzeta.

• 04 dari 05

  Pencuci mulut dan pastri

  Dulce de Leche bermaksud "gula susu," tetapi ia adalah sos caramel yang lazat dan popular yang digunakan untuk memasak makanan pencuci mulut Argentina.
  Alfajores adalah kue berlapis dengan eksterior yang renyah dan interior lembut dan berkrim. Mereka datang dalam banyak rasa dan saiz.
  Pasta Frola de Dulce de Membrillo adalah pencuci mulut yang indah yang dibuat dengan keropok kue seperti cookie dan mengisi kuih quince.
  Torta Negra Galesa adalah Patagonian Black Welsh Cake - sejenis buah yang kaya dan lazat.

• 05 dari 05

  Minuman dan Tradisi Lain

  Salah satu minuman Argentinian yang paling penting ialah teh pasangan yerba. Minum pasangan yerba adalah aktiviti yang sangat aktif. Peminum teh menyemai pasangan dalam cawan labu yang indah dan menghirupnya dengan jerami perak yang dipanggil bombilla.

  Yerba Mate Tea : belajar bagaimana membuat masakan klasik Argentinian ini.
  El Submarino Ini coklat khas Argentinian panas termasuk satu sisi coklat yang menjunam ke dalam minuman panas dan cair untuk membuat rasa lebih kaya.
  Tortas Fritas Walaupun mereka menyerupai roti goreng asli Amerika Syarikat, tortas fritas lebih seperti biskut goreng.
  Malbec adalah anggur tandatangan Argentina, dan dengan cepat membuat nama baru untuk dirinya sendiri dengan pencinta wain merah.