Ini menggosok hampir semuanya menutupi semua dari babi yang ditarik ke pinggang dan cukup baik untuk membuat ke depan dalam kuantiti yang banyak untuk disimpan di dalam almari. Lihatlah melalui resipi menggosok hebat ini dan dapatkan beberapa keinginan anda.
Gosok bukan sihir. Campuran rempah ini direka bentuk untuk memasak daging semasa membuat permukaan yang berkerak seperti memasak daging. Amaun yang dikenakan adalah amaun yang dikenakan. Pat keringkan daging sebelum menggunakan sapu, taburkan seluruh permukaan dan ketatkan lembut di tempatnya.
01 dari 09
Kansas City Rib RubDi Kansas City , mereka tahu BBQ Ribs dan ini adalah resipi kusut barbeku untuk rusuk-gaya tradisional Kansas City. Selesaikan mereka dengan sos barbeku yang baik dan anda akan mempunyai hidangan yang hebat.
Rasa resipi tulang rusuk ini sebahagian besarnya terdiri daripada gula perang, jadi ia membuat gosok manis yang enak. Namun, tidak disyorkan untuk memasak panas dan cepat kerana gula akan terbakar, jadi elakkan suhu tinggi apabila menggunakannya.
02 dari 09
A BBQ BBQ RubChuck Ozburn menghantar dalam resipi kusyen barbeku Carolina gaya yang hebat ini. Cuba menggosok ini pada masa akan datang, anda mahu membuat daging babi tradisional Carolina . Memandangkan ia adalah gosok yang seimbang yang menyala pada garam dan rempah-rempah, dengan hanya sentuhan manis, ia sangat sesuai untuk daging babi.
03 dari 09
Memphis RubDi Memphis, sapuan adalah ramuan terpenting selain daging. Selalunya tulang rusuk dihidangkan hanya dengan sapu dan tanpa sos. Ini bermakna gosok barbeku perlu memberi semua rasa untuk menjadikan Barbeku Gaya Memphis .
Gosok ini bermula dengan sebahagian besar paprika dan kemudian membina profil yang sedikit pedas, tetapi pasti sihat, untuk membantu anda memanfaatkan barbeku anda. Memphis Rub ini sangat baik pada tulang rusuk tetapi boleh digunakan pada mana-mana daging salai.
04 dari 09
Debu MagicTerdapat pengocok besar Debu Magic di sebelah garam dan lada di dapur saya sendiri dan di semua restoran saya.
Untuk menjadikannya lebih panas dan pedas, tambah serbuk mustard dan lada hitam hingga 1/4 cawan setiap satu.
05 dari 09
Gula Babi AsasResipi babi klasik ini rendah garam dan gula, yang sangat baik untuk daging babi kerana ia cenderung mempunyai rasa garam sudah. Kandungan lada hitam yang tinggi akan memberikan kelembapan ini dengan baik tanpa banyak kesan lada cili. Ini adalah gosok besar untuk tulang rusuk atau babi yang menarik.
06 dari 09
Best Odds Brisket RubGosok rempah tradisional ini yang paling biasa digunakan Texas. Walaupun mudah dibuat, sapuan ini mengandungi apa yang anda perlukan untuk membuat brisket barbekyu yang lazat. Ini adalah gosok asas yang akan memberikan anda keseimbangan sempurna manis dan rasa asin yang memerlukan daging lembu. Bekerja dengan perisa kegemaran anda untuk membuat gosok anda sendiri.
07 dari 09
Memphis Style Rib RubDi Memphis, tulang rusuk secara tradisional dihidangkan tanpa sos, walaupun ini tidak bermakna bahawa daging itu sukar dan kering, hanya ada sos barbeku yang biasanya disajikan. Ini gaya Memphis tradisional rusuk rus kering adalah asas rak besar rusuk babi . Resipi ini bebas gula, jadi ia adalah semua rasa tanpa manis.
08 dari 09
Best Odds Pulled Ruby PorkGula babi tradisional yang ditarik ini akan memberi anda peluang terbaik untuk membuat kumpulan hebat Carolina Style Pulled Pork. Gosok ini memerlukan sedikit mustard kering yang tidak akan mengatasi daging, tetapi pastinya menambah banyak rasa dengan sentuhan panas.
09 dari 09
Gula Gula Kelawar BrownIni adalah gosok yang baik dan manis yang anda perlukan hanya satu cawan untuk. Sudah tentu, anda boleh menyesuaikan haba dengan menggunakan serbuk cili ringan atau panas.