Cara Delicious Tambah Minyak Zaitun ke Menu untuk Hanukkah dan Beyond
Minyak zaitun adalah pusat keajaiban yang dirayakan di Hanukkah, jadi tambang goreng seperti latkes dan sufganiot secara tradisinya disediakan semasa cuti. Ironinya, mereka jarang dimasak dengan minyak zaitun. Jika anda ingin melepaskan diri anda kerja memasak pesanan ringkas, atau hanya ingin menuntut semula sambungan minyak zaitun, berikut adalah beberapa cara hebat untuk menikmati emas cecair itu - tidak ada penggorengan yang diperlukan!
01 dari 10
Minyak Zaitun
Menyedut minyak zaitun dengan herba, rempah, atau sitrus adalah cara yang baik untuk menambah lapisan baru rasa ke ruji dapur. Gunakan minyak yang disemai untuk mencelup roti, gerimis ikan atau sayuran panggang, dalam vinaigrettes, atau juga dalam penaik. Dihidupkan ke dalam botol hiasan, minyak yang disemai juga membuat hadiah DIY hebat. Hanya ambil perhatian bahawa TIDAK selamat membuat minyak bawang putih di rumah, kerana risiko botulisme . Terus ke resipi yang boleh dipercayai, seperti berikut:
02 dari 10
Zaatar Challah Croutons
Terdapat sedikit lebih mudah daripada menetapkan batasan cepat Zaatar Challah Croutons - hanya melemparkan cubes sisa kekacang dalam minyak zaitun dan zaatar tambahan dara, tersebar pada lembaran penaik, dan bakar pada 350 Fahrenheit hingga toasty. Terapung di atas semangkuk sup tomato (selesai dengan hujan renyai minyak zaitun, tentu saja!) Atau tambahkan mereka kepada salad. Mereka juga lazat untuk menghidangkan makanan ringan, hangat dari ketuhar, supaya mereka cenderung hilang semasa menyejukkan. (Jika anda mempunyai rancangan resipi untuk mereka dan dapur yang sangat diperdagangkan, idea yang baik untuk membuat tambahan!)
03 dari 10
Keju dan Minyak Zaitun
Banyak keju mempunyai pertalian untuk minyak zaitun; Keju feta dan kambing sangat baik, dan memerlukan lebih sedikit daripada hujan renyai minyak, beberapa herba segar, dan mungkin sebilangan buah zaitun.
04 dari 10
Resipi Kek Minyak Sepanyol - Tortas de Aceite (Pareve)An Andalucian klasik, Tortas de Aceite , atau Spanish Oil Cake, adalah roti panggang yang mudah dibakar seperti biasa yang boleh dihidangkan dengan topping manis atau gurih.
05 dari 10
Bayam, Feta dan Pai Cendawan (Susu)Diilhamkan oleh bayam Yunani dan feta pie yang dikenali sebagai Spanakopita , Spinach, Feta, & Mushroom Pie yang gurih ini mempunyai kerak minyak zaitun yang mudah dibuat daripada lapisan phyllo. Feta susu sheeps 'menambah tang yang menyenangkan untuk memenuhi seperti quiche seperti krim, tetapi anda boleh menggunakan feta susu lembu jika anda tidak dapat menemuinya.
06 dari 10
Minyak Zaitun dan Ais Krim
Ia mungkin terdengar aneh, tetapi minyak zaitun menambah rasa yang menarik untuk pencuci mulut beku, seperti Lemon Sorbet Dengan Minyak Zaitun ini . Anda juga boleh mencuba menghasilkan minyak zaitun dara tambahan di atas vanila gelato berkualiti tinggi atau krim es krim premium. Teratas dengan garam garam laut yang rapuh.
07 daripada 10
Kek Minyak Zaitun
Minyak zaitun boleh berfungsi dengan baik dalam penaik, dan ia sangat baik dalam resipi yang memanfaatkan profil perisa yang wujud, seperti dalam kek sitrus yang dipelihara di bawah.
08 dari 10
Sayuran PanggangPemanggang adalah salah satu cara yang paling mudah untuk mengeluarkan rasa besar dalam pelbagai jenis sayuran. Satu-satunya had ialah imaginasi anda, dan anda tidak memerlukan apa-apa lagi daripada sayuran, minyak zaitun, dan mungkin sedikit garam dan lada.
09 dari 10
Donat Minyak Zaitun yang Bakar (Dairy)Jika anda tidak suka menggoreng sufganiot, tetapi anda menyukai idea yang berkhidmat donat untuk Hanukkah, donat bakar ini adalah pilihan yang hebat. Mereka lebih cepat dan mudah dibuat, dan terima kasih kepada penambahan minyak zaitun di kedua-dua adunan dan topping, mereka masih menyerupai sebagai pencuci mulut yang layak dalam Festival of Lights.
10 daripada 10
Minyak Zaitun Lemon CurdTart dan sutera, lemon tanpa susu tenun ini berfungsi dengan segala-galanya dari scone dan berry kepada kek atau crepes. (Ia juga akan menjadi lazat ke sufganiot, jika anda cenderung untuk membuat beberapa menggoreng selepas semua!) Resipi memainkan pertalian semula jadi antara citrus dan minyak zaitun tambahan dara - hanya ada minyak yang cukup untuk melicinkan tang tajam lemon, tetapi ia pasti rasa jeruk yang cerah dan manis yang mendominasi.