22 Resipi Kek Bundt

Pancake cake Bundt datang dalam pelbagai bentuk dan saiz. Bentuk perhiasan dasar mungkin diilhami oleh kue-kue berjangka awal Eropah, seperti Gugelhupf, kue gaya brioche. Kuali menjadi popular untuk baking cake pada tahun 1950-an dan 1960-an. Nama Bundt adalah tanda dagang oleh syarikat pemasak Amerika Syarikat, Nordic Ware, tetapi jenama lain dijual di bawah pelbagai nama deskriptif.

Apabila menggunakan kuali kek bergulung, gris dan tepung dengan murah hati, dapatkan semua nooks dan crannies pan. Dan jangan lupa untuk menyejukkan tiub itu. Sekiranya anda mengalami kesukaran untuk mengeluarkan kek Bundt atau kek rebus dari kuali, pastikan anda menyejukkannya selama 10 minit sebelum membalikkannya ke rak. Caranya ialah menetapkan kek pada tuala dapur basah untuk tempoh masa penyejukan. Jika kek melekat, letakkan semula di dalam ketuhar panas selama kira-kira 5 hingga 10 minit.

Berikut adalah beberapa resipi kuih Bundt yang sangat baik, dari kuih buatan sendiri untuk mencipta kek cawan campuran.