Boneless Chicken Breasts: Sihat dan Serbaguna

Payudara ayam boneless sesuai dengan hampir apa-apa pelan makan. Mereka ekonomi, rendah lemak, mudah disediakan dan merupakan sebahagian daripada pelbagai resipi. Jika anda tidak dapat mencari dada ayam tanpa tulang yang dijual, yang dibungkus beku yang terdapat di kebanyakan kedai biasanya merupakan nilai yang sangat baik. Mereka sesuai untuk salad, makan malam berkhasiat, kaserol dan hidangan pasta, dan mereka berfungsi dengan baik dalam banyak resipi perlahan-masak. Beberapa resipi ini adalah kegemaran yang memenuhi syarat sebagai makanan keselesaan.

Untuk payudara ayam yang lembut dan lembut, gunakan termometer yang segera dibaca untuk memeriksa derma. Masak dada ayam ke suhu 165 F, iaitu suhu selamat minimum untuk ayam. Dada daging ayam menjadi kering dan sukar apabila terlalu matang.