Kebanyakan orang India akan mengaku mempunyai gigi manis. Bolehkah anda menyalahkan mereka? Variasi lazat yang tersedia terlalu banyak untuk ditolak! Pencuci mulut India dibuat dengan bahan-bahan yang terdiri daripada buah-buahan dan sayur-sayuran untuk bijirin dan kekacang! Berikut adalah beberapa yang dibuat terutamanya dengan produk susu dan susu.
01 dari 17
RasgullaBola halus, keju kotej yang lembut direndam dalam sirap gula sejuk .... Rasgulla dengan baik membuatnya cair di mulut anda dan meninggalkan anda menginginkan lebih ... sentiasa! The Bengalis (dari India timur) pasti tahu mereka membuat manis.
02 dari 17
Ras Malai Mungkin pencuci mulut kegemaran saya, Ras Malai adalah ladu yang dibuat dari kotej atau keju riccotta yang direndam dalam susu yang manis, tebal dengan rasa halus dengan kapulaga. Hidangkannya sejuk dan dihiasi dengan sebilangan buah kering.03 dari 17
Gulab JamunPencuci mulut yang lazat ini terdiri daripada kuih tradisional yang dibuat daripada susu yang menebal atau dikurangkan, direndam dalam sirap gula aroma rasanya. Ia mendapat namanya dari dua perkataan: Gulab yang bermaksud meningkat (untuk sirap merica wangi) dan Jamun yang merupakan jenis buah beri India berwarna ungu yang mendalam (ladu yang dimasak berwarna coklat gelap). Hidangkan Gulab Jamun hangat atau di dalam bilik; dengan sendirinya atau di atas dengan ais krim!
04 dari 17
Kheer - Payasam - PayeshPuding beras berkrim ini berperisa dengan buah pelaga dan penuh kacang. Ia adalah pencuci mulut yang hebat untuk bila-bila masa sepanjang tahun. Dalam versi India selatan dan timur ia dibuat untuk perayaan tertentu. Di Selatan, Kheer dipanggil Payasam dan di timur ia dikenali sebagai Payesh.
05 dari 17
Cham-Cham Saya pernah mendengar tentang mereka yang dipanggil "Keseronokan Bot" dan mengenali orang-orang yang menggunakan nama itu sebagai istilah yang menarik bagi mereka yang tersayang! Tidak menghairankan kerana Cham-Chams benar-benar lazat dan sangat manis! Cham-Cham adalah biasanya Bengali (timur India) manis.06 dari 17
Mishti Doi Mishti Doi sinonim dengan Bengal di India Timur. The Bengalis terkenal dengan persiapan manis mereka dan Mishti Doi adalah antara pencuci mulut yang paling terkenal. Mishti Doi berasa hebat tetapi sangat mudah dibuat!07 daripada 17
Shrikhand
Idealnya Shrikhand perlu dibuat dengan susu yogurt keseluruhan atau penuh tetapi anda juga boleh membuatnya dengan yogurt rendah lemak atau diet. Kacang adalah pilihan tetapi menambah sentuhan khas istimewa untuk pencuci mulut yang mudah tetapi lazat ini.08 dari 17
Sandesh MishtiTiada makanan Bengali lengkap tanpa mishti atau gula-gula dan tidak ada yang lebih disukai oleh Bengalis daripada Sandesh. Ia amat mudah dibuat. Sebagai berasaskan susu yang manis, Sandesh tidak bertahan lama supaya menggunakannya secepat mungkin. Memandangkan betapa enaknya, itu tidak sepatutnya menjadi masalah.
09 dari 17
Mudah Mango Kulfi Resipi untuk pencuci mulut yang lazat ini begitu mudah, anak-anak boleh membuatnya! Saya mendapatnya dari rakan saya yang baik Charlene dan ia sesuai untuk apabila anda mahu pencuci mulut mewah tetapi tidak mahu menghabiskan berjam-jam memasak.10 daripada 17
Rava Laddoo Walaupun cepat dan mudah dimasak, pencuci mulut India ini sangat lazat dan juga sangat popular. Ia sempurna untuk membuat apabila masa yang singkat tetapi anda masih mahukan pencuci mulut khas.11 daripada 17
Shahi Tukra Sesungguhnya hidangan penutup diraja, seperti namanya, Shahi Tukra adalah puding roti yang kaya dengan buah-buahan kering, berperisa dengan kapul buah. Sederhana untuk membuat dan pencuci mulut yang hebat untuk masa-masa apabila anda tergesa-gesa.12 daripada 17
Barfi kelapa Anda akan suka manis ini jika anda suka kelapa. Ini paling sering dibuat pada masa-masa seperti Diwali (perayaan Hindu lampu) dan Krismas.13 daripada 17
Ais Krim Sitaphal Saya suka tekstur sedikit kasar dari Sitaphal Ice Cream! Resipi ini sangat mudah untuk dibuat, saudara saya dan saya sering merawat diri kita sebagai anak. Ibu saya akan masuk ke dapur dan melihat kami bekerja keras, membuat pencuci mulut kami sendiri!14 daripada 17
Krim Sitaphal Krim Sitaphal adalah jenis pencuci mulut yang menjadikan anda rasa anda telah mati dan terus ke syurga !! Saya rasa saya tidak perlu mengatakan lebih lanjut mengenai perkara ini. Cuba ia!15 daripada 17
Shahi Falooda Falooda adalah pencuci mulut yang popular bukan sahaja di Mumbai (Bombay) di mana ia dianggap berasal tetapi juga di seluruh negara. Hidangan pencuci dingin ini adalah cara yang sempurna untuk menyejukkan diri pada musim panas.16 daripada 17
Caramel CustardPuding yang mudah dibuat ini adalah popular di seluruh India tetapi dibuat dengan baik oleh Parsis, Mangaloreans (kedua-duanya dari India Barat) dan Anglo-Indians. Ia boleh dikukus dalam periuk tekanan atau dibakar di dalam ketuhar.
17 daripada 17
Barfi Susu Ketuhar dan Mudah Apabila saya mula belajar bagaimana untuk memasak pencuci mulut yang lazat ini, saya begitu terpengaruh dengan betapa mudahnya, saya membuat setiap alasan yang saya dapati! Anda akan melihat mengapa jika anda mencubanya.