Padi Pilau

Adakah ia pilau, orang. Palau, plak, pilum, pilaf, atau pilaf? Perkataan itu berasal dari pilaf Turki, dari pilaf Parsi, dan dari pujangga Osmanli, "bubur nasi".

Sebutan hanya berbeza-beza, seperti PER-lo, PEELaf, atau per-LO. Menurut Bill Neal, Charlestonians, tidak kira bagaimana mereka mengeja, semua mengucapkannya PER-rendah.

Penulis bahasa Inggeris membicarakan hidangan itu pada abad ketujuh belas, dan pada abad kelapan belas, ia telah diambil di Britain, terutama selepas empayar tersebar melalui Timur Tengah dan ke India.

Di Amerika, tanaman padi Selatan dan pengaruh perdagangan rempah membuat hidangan itu popular. Pilau telah menjadi hidangan popular di banyak negara Selatan selama 300 tahun, terutamanya South Carolina, Florida, dan Louisiana.

Dari "Cook Creek Crossing," oleh Marjorie Kinnan Rawlings
"... Kami mengucapkan perkataan" purloo. "Ini adalah hidangan daging dan nasi yang dimasak bersama-sama Tidak ada makan malam gereja di Florida, tidak ada perhimpunan luar bandar yang besar, tanpa ia diberkati di antara hidangan untuk apa-apa tujuan, atau keluarga besar, untuk daging lebih jauh di dalam pilau daripada disediakan dengan cara lain. "

Ada beberapa variasi dari rantau ke rantau, semuanya dengan pelbagai bahan yang melengkapi nasi penting. Dari ayam dan daging kepada makanan laut atau sayur-sayuran, ia adalah hidangan banyak kemungkinan. Sama ada anda memerlukan hidangan utama atau hidangan sampingan, mungkin ada pilau atau resep beras Selatan yang sesuai untuk anda.

Resipi Nasi Selatan-Selatan

• Ayam Pilaf

• Savannah Red Rice
• Brown Basmati Rice Pilaf
• Udang Pilaf Dengan Bacon
• Low Country Chicken Pilau
• Nasi Kari Bakar Dengan Kacang
• Florida Style Arroz Con Pollo
• Nasi Merah Rendah Dengan Ham
• Beras Tomato Hijau dengan Keju Parmesan
• Nasi Daging Cajun Klasik
• Cajun Rice Salad Classic
• Beras Sepanyol Selatan dengan Bacon
• Udang dan Okra Dengan Tomat dan Beras

• Kreatif Udang Klasik dengan Beras
• Nasi Kotor Mudah Dengan Sosej
• Risotto Sweet Potato Creamy Dengan Pecans

Lebih Resipi Nasi

• Beras dengan Kari dan Kacang
• Padi Mexico Cepat dan Mudah
• Bayam dan Rice Casserole
• Spring Vegetable Risotto
• Beras Brown dengan Cendawan
• Mudah Turki dan Rice Casserole
• Resep Nasi Bakar Oven Mudah dengan Sayuran
• Beras Brown dengan Pecans bakar
• Caribbean Nasi dan Kacang Hitam
• Ayam dan Beras dengan Serbuk Curry
• Resipi Salad Ayam dan Beras
• Nasi Padi Sepanyol Dengan Daging Tanah
• Brown Beras dan Cendawan Risotto