Petua Tri, sama ada panggang atau stik, telah berkembang dari California yang sedikit memotong daging lembu ke sekeping daging yang popular, muncul di kedai-kedai di seluruh negara dan semakin banyak, di seluruh dunia. Tip-tip bukanlah yang paling lembut, tetapi pengedaran lemak yang baik boleh menjadikannya beraroma dan berair jika anda memasaknya (berfikir grill) dengan betul.
01 dari 10
Panggang panggangHidangan tipis daging lembu yang sederhana ini sangat sesuai untuk kegunaan banyak. Grillnya, rendah dan lambat, dan sediakannya seperti itu, atau potongnya untuk fajitas, taco, enchiladas atau apa saja yang memerlukan daging perisa.
02 dari 10
Santa Maria Tri-TipSanta Maria Barbecue adalah masakan tradisional lama dari Lembah Santa Maria di Southern California yang bermula pada pertengahan abad ke-19. Daging panggang yang lazat ini dihidangkan dengan salsa, kacang nyamuk , dan salad hijau. Dagingnya adalah sirloin atas atau tri-tip daging. Gg
03 dari 10
Steak panggang mudahResipi Steak Tri-Tip mudah ini menggunakan perisa yang berkuasa untuk menjaga daging yang lembut dan perjalanan yang panas dan pantas di atas panggangan untuk memasaknya.
04 dari 10
Sesame-Halia Tri-Tip SteakGunakan stik Tri-Tip atau panggang untuk resipi ini dan laraskan masa memasak dengan sewajarnya. Rasa Asia yang hebat dalam pemprosesan ini benar-benar akan membuat hidangan yang hebat.
05 dari 10
Rokok Tip Minuman AsapIni adalah versi perokok dari Santa Maria Tri-Tip tradisional atau Santa Maria Barbecue. Biasanya, Panggang Tip-Tip ini dimasak di atas api hidup di atas panggangan tetapi berfungsi hebat untuk perokok. Menggunakan perokok akan memberi anda rasa asap yang lebih baik tetapi tidak akan memberi anda permukaan yang menyengat .
06 dari 10
Spice Rubbed Tip Tip PemanggangHidangan tri-tip rotisserie ini mempunyai rasa masak yang sangat perlahan. Gosok rempah menambah sentuhan barat daya kaya. Hidangan ini akan berfungsi dengan baik dengan kebab sayur panggang atau kentang panggang .
07 daripada 10
Southwestern Tri-Tip SteakSarat dengan cilantro dan kapur, steak tri-tip ini diasinkan dalam bir, wain dan banyak rasa. Pilih bir gelap untuk rasa yang lebih kaya dan tambah serpihan lada yang lebih banyak untuk memanaskannya.
08 dari 10
Petua Petua Tri Marinated AsiaPedas, gurih, dan hanya indah. Hidangan tri-tip ini pasti penenang orang ramai. Perapian berfungsi dengan dua tujuan pertama, memasak daging sebelum memanggang dan akhirnya dibawa ke mendidih dan menebal dengan tepung jagung yang membentuk saus hidangan yang enak untuk produk siap. Walaupun resipi ini memerlukan panggang tri-tip, anda boleh dengan mudah menggantikan steak flank , menghasilkan hasil hebat yang sama. Pastikan anda menyesuaikan masa memasak.
09 dari 10
Tips Serbaguna EspressoJangan takut menggunakan kopi sebagai perasa atau dalam pengasam. Rasanya tidak begitu kuat dan ia akan membantu meningkatkan rasa stik.
10 daripada 10
Bakar Kebab Daging CognacIni adalah resep kebab gaya sederhana Mediterranean yang sempurna untuk Tri-Tip daging lembu. Beli jalur (kadangkala dilabel sebagai stik) dan potong kepada kiub. The marbling of this cut menjadikannya hebat untuk kebab.