Great British Baking Recipes

01 04

Resipi Terbaik Baking British

Acara televisyen Great British Bake Off telah menjadikan semua orang "Baking Mad," atau sebagainya. Jika apa-apa, ia menjadikan pembuatan roti Inggeris lebih popular daripada yang pernah-yang merupakan satu perkara yang baik kerana terdapat begitu banyak resipi yang lazat untuk dikongsi.

Kedua-dua Britain dan Ireland mempunyai tradisi pembakar dan telah berabad-abad lamanya, mencipta banyak resipi. Berikut adalah koleksi resipi penaik British terbaik yang kedua-dua abadi dan sangat disayangi.

02 04

Resipi Kek Classic

Sama ada untuk teh petang , sambutan keluarga, atau masa teh yang indah, kek adalah manis yang sempurna untuk dibakar. Baking kek adalah salah satu keseronokan terbesar hidup dan juga merupakan salah satu cara paling mudah dan paling tidak mahal untuk meletakkan senyuman pada wajah seseorang. Apa yang tidak suka tentangnya?

Berikut adalah contoh sampingan beberapa resipi kek klasik Inggeris untuk mendapatkan anda bermula. Kek limau limau ini adalah untuk kekasih lemon kerana ia mempunyai semangat dan jus dua lemon besar di adunan dan sirap. Atau wow para tetamu anda dengan kue Battenberg - kek checkerboard merah jambu dan kuning British terkenal yang diliputi dalam marzipan. Dan apa yang boleh menjadi lebih British daripada buah ? Resipi ini adalah unik kerana ramuan buah dalam teh semalaman sebelum ia ditambah kepada adunan.

Yorkshire Parkin yang sempurna adalah kek, kek melekit yang berwarna gelap dan serupa dengan roti halia, sesuai untuk bulan-bulan yang sejuk. Dan selalunya berkhidmat di Krismas tetapi lazat pada bila-bila masa sepanjang tahun adalah kuih Dundee Scotland , fruitcake dihiasi dengan bulatan badam di atas.

03 dari 04

Resipi Tart dan Pai

Pai-pai dan kue-kue yang indah-baik manis dan gurih-adalah tulang belakang penaik British. Sama ada untuk makan tengah hari atau masa teh merawat, mana-mana tart dan pai ini akan menambah sentuhan khas.

Jika anda ingin menyajikan sesuatu yang manis, Bakewell tart adalah pilihan tradisional yang bagus-kerak berlapis dengan jem raspberry, pengisian lemon, dan badam slivered. Krim telur yang dibakar dua kali ganda mengambil tart klasik Inggeris ke peringkat seterusnya dengan krim ganda, memberikan pencuci mulut yang rendah hati ini tekstur yang lebih mewah. Walaupun pada asalnya dibuat dengan daging cincang, pai mince kini termasuk mincemeat manis-campuran buah kering, gula, rempah-rempah, dan brendi-dan sering dihidangkan pada Krismas. Dan walaupun kita semua tahu frasa "sebagai Amerika sebagai pai apel," Inggeris mempunyai versi mereka sendiri- pai apel mereka biasanya tidak mempunyai kayu manis, bagaimanapun, kerana itu adalah tambahan Amerika.

04 04

Resipi Cepat dan Mudah

Baking tidak perlu menjadi proses yang panjang-sebenarnya, banyak resipi penaik terbaik sebenarnya adalah cepat dan mudah. Scone, flapjack, dan shortbread adalah semua barangan bakar British klasik yang mudah untuk disatukan dan cepat dalam ketuhar.

Kali seterusnya anda perlu merawat masa teh, cambuk bersama dulang scone. Pastikan ia mudah dengan scone klasik yang mudah ini, atau menambah sedikit lebih banyak rasa dengan resepi buah mentah Inggeris ini. Jika anda ingin sesuatu yang sihat, scone keju adalah pilihan yang sempurna. Dan walaupun tidak sama seperti scone Inggeris tradisional, Skotlandia Tattie scones adalah penkek kentang lazat yang akan menambah sentuhan manis yang baik untuk makan apa-apa.

Jika anda mahu mudah, cuba salah satu daripada resipi flapjack ini. Anda mungkin berfikir, "pancake pada masa teh?" Tetapi di Britain, flapjacks adalah bar manis, panggang yang terbuat dari oat, sirup emas, gula, dan mentega, serta bahan tambahan. Untuk pertama kalinya anda mungkin ingin mencuba kepingan - kepingan tradisional Inggeris mudah ini atau resipi yang termasuk beberapa buah dan kacang . Flapjacks juga boleh menampilkan marmalade dan halia , dan juga dibuat dengan Museli .

Sekiranya anda berminat dengan lebih banyak cookie, kek batu , atau roti batu, sedikit biskut buah-buahan kering yang tidak mudah dibuat. Untuk merasai Scotland, kuali roti Scotland adalah mentega dan lembut dan akan mencairkan dalam mulut anda. Jika roti tradisional adalah apa yang anda cari, maka roti soda Ireland atau oatcake Scotland adalah pilihan yang ideal.