Resipi Babi: Pork Loin dan Pork Tenderloin
Mencari sesuatu yang berbeza dengan loin babi atau babi tenderloin? Cuba resipi babi ini. Setiap resipi mempunyai bakat Selatan dengan perasa tandatangan - berfikir bourbon, bacon, dan persik - yang tidak dapat dilupakan.
Babi adalah sejenis daging serba boleh dan boleh mengambil pelbagai perasa yang menakjubkan. Kebanyakan kita berpegang pada rusuk atau tulang rusuk, tetapi rusuk babi babi atau babi tenderloin adalah cara yang baik untuk mencipta sesuatu yang baru untuk makan malam.
Lebih Lanjut Mengenai Memilih dan Memasak Babi
Terdapat pelbagai pemotongan daging ketika datang untuk memilih daging babi. Apakah perbezaan di antara babi babi dan babi babi? Tidak banyak. Secara umum, tenderloin lebih lembut daripada loin. The tenderloin adalah nipis, potongan yang lebih sempit, manakala pinggang daging babi adalah potongan yang lebih luas. Adalah lebih baik memasak tenderloin daging babi pada suhu yang agak tinggi, manakala daging babi lebih baik untuk memanggang lambat atau memanggang.
Pork loin berjalan dengan beberapa nama, yang boleh membuat ia mengelirukan apabila anda berbelanja untuk potong yang betul. Nama-nama lain untuk ini adalah panggang daging panggang tengah, panggang daging babi pusat panggang, daging babi panggang panggang tulang rusuk, dan babi pinggang babi ... antara lain. Pork tenderloin juga dikenali sebagai tender babi atau daging babi.
Kedua-dua potongan ini agak kurus tetapi mereka tidak boleh diganti untuk satu sama lain. Pork loin dijual dengan tulang di dalamnya dan juga dijual tanpa tulang. The tenderloin hanya datang tanpa tulang.
Banyak Resipi Loji Pork
Sekarang bahawa anda tahu perbezaan antara pork tenderloin dan babi pinggang, anda mungkin mahu mula menyediakan makan malam berikutnya. Berikut adalah beberapa resipi daging babi untuk mencuba - masing-masing dengan sedikit bakat Southern:
Apple Stuffed Pork Tenderloin : Campuran epal dan roti yang lazat lazat digunakan untuk menanam tenderloin daging babi.
- Bacon Wrapped Pork Loin dengan Marmalade Brown Sugar Glaze : Tambah bacon untuk daging babi - dan ia adalah kesempurnaan.
- Pork Loin Barbecued : Masakan sos tradisional BBQ daging babi.
- Bourbon dan Cola Glazed Pork Tenderloin : Minuman ini menggabungkan ke dalam tenderloin yang lazat.
Cider Loid Pork Loin With Cabbage : Fingerling kentang ditambah kepada daging babi braised ini pada akhir masa memasak, untuk makan satu hidangan yang penuh dan enak.
Loji Pork Mudah Dihiasi : Lengan daging babi ini disumbat dengan campuran berpakaian roti yang lazat.
- Honey-Bourbon Glazed Pork Loin : Resipi daging babi yang lain yang menggabungkan madu manis dan bourbon tradisional.
Honey Glazed Pork Loin Roast : Dilapisi dengan jus epal yang beraroma dan sos madu.
Maple Balsamic Glazed Pork Tenderloin : Sirap maple dan cuka balsamic berkumpul di keperakan sedap ini.
- Mustard dan Bawang Putih Kering Tenderloin : Mustard dan bawang putih menonjolkan tenderloin daging babi.
- Orange Braised Pork Loin : Jus oren dan bawang putih memberikan rasa babi ini dengan rasa yang luar biasa.
Pork Loin Dengan Bacon dan Glaze Gula Coklat : Pudar gula perang menyediakan sentuhan penamat yang sempurna.
Pork Loin dengan Maple Glaze : Glaze maple melengkapkan daging babi ini dengan baik.
Pork Loin Roast With Glaze Balsamic and Brown Glaze : Balsamic and brown sugar glazed pork loin roast ini adalah pilihan yang sangat baik untuk makan malam Ahad atau hidangan percutian.
Pork dan Mashed Potato Casserole : Sisa babi panggang? Cuba keseronokan daging babi ini.
Pork Roast With Mustard Rub : Pelbagai herba dan mustard pedas memberikan semarak yang sedap untuk panggang daging babi ini.
Babi dan Sosej Jambalaya Dengan Peas Hitam-Mata : Lean babi digabungkan dengan nasi, kacang hitam bermata, dan sosej pedas dalam hidangan hebat ini.
Porsi Tenderloin Dengan Saus Bourbon : Mustard dibumbui ringan dan sos Bourbon menghidupkan tenderloin babi mudah ini dengan baik.
Pork Tenderloin Dengan Cranberry-Orange Sauce : Ini pork tenderloin babi dengan saus kranberi mudah untuk menyediakan dan rendah lemak.
Porsi Tenderloin dengan Dijon Mustard dan Rosemary : Porkloin babi ini selesai dengan saus mustard pedas manis dengan sedikit rosemary hancur.
- Pork Tenderloin Dengan Maple Glaze : Glaze maple mengetatkan resipi tenderloin ini untuk sesuatu yang benar-benar manis.
Pork Tenderloin Medali dengan Sos Madeira : Wain Madeira menambah badan dan rasa kepada sos sos mudah.
Pork Tenderloin Medali Dengan Marsala Wain Marsala: Wain Marsala memberikan hidangan tenderloin daging babi yang mudah ini.
Pork Tenderloin Dengan Saus Krim dan Sos Cendawan : Porkloin daging babi dengan krim masam membuat makanan yang luar biasa daripada potongan babi ringan tanpa lemak.
Panggang Loji Panggang dengan Sos Apricot : Babi ini dihidangkan dengan sos aprikot yang mudah.
- Panggang Loji Panggang dengan Kentang Manis: Kentang manis menggabungkan dengan sempurna dengan daging babi panggang ini
- Rotisserie Pork Loin Roast With Peach Glaze : Peaches dan babi berkumpul di resipi pork loin rotisserie yang lazat ini.
Roast Pork Roast Roast With Fingerling Kentang : Ini adalah hidangan yang mudah dan elegan, cukup istimewa untuk makan malam Ahad atau hidangan percutian.
Tenderloin Pork Glazed Mudah : Peach preserves, mustard, dan cuka balsamic membentuk sayap yang enak.
Panggang Mahkota yang Diisit Resipi Pork : Panggang ini menjadikan hidangan istimewa untuk hidangan khas.
- Resipi Babi Sweet dan Sour Dengan Halia dan Nanas : Gabungan klasik daging babi, lada, nanas, dan sos perasa halia.
Tangy Glazed Roasted Pork : Gula coklat, saus tomat, dan cuka berfungsi sebagai perapian dan kemudian menjadi sayu untuk loaf daging babi yang mudah dipanggang ini atau tenderloin.